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Crema de La Fageda

La sabia combinación de leche, nata, almidón y huevo, entre otros, da a este postre la consistencia y el sabor de la crema catalana de siempre.

FORMATO DE VENTA: 125g x 4u

Información nutricional (100g)

115
Kcal
Energía
3.7
g
Grasa
17
g
Hidratos de Carbono
2.9
g
Proteínas

6%

ingesta diaria
recomendada
115 Kcal -

* Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Leche fresca esterilizada.
  • Azúcar.
  • Nata.
  • Espesante (E-1442).
  • Huevo en polvo (0,2%).
  • Aroma.
  • Gelificante (carragenanos).
  • Colorante (beta-caroteno).
  • Sal.
Crema de chocolate

Crema elaborada, entre otros ingredientes, con leche pasteurizada, nata y cacao, sin colorantes ni conservantes. Un postre ideal para ser servirse tanto frío como caliente.

FORMATO DE VENTA: 125g x 4u

Información nutricional (100g)

140
Kcal
Energía
4.2
g
Grasa
22
g
Hidratos de Carbono
3.1
g
Proteínas

7%

ingesta diaria
recomendada
140 Kcal -

* Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Leche fresca esterilizada.
  • Azúcar.
  • Nata.
  • Espesante (E-1442).
  • Cacao en polvo.
  • Chocolate en polvo (1,6%) [azúcar, pasta de cacao, cacao en polvo desgrasado i vainillina].
  • Leche desnatada en polvo.
  • Aroma.
  • Gelificante (carragenanos).
  • Estabilizador (E-339).
  • Sal.
Flan de vainilla

El Flan de La Fageda, elaborado con leche, aroma de vainilla, almidón de cereales y azúcar quemado, presenta una textura consistente y un gusto suave y caprichoso.

FORMATO DE VENTA: 110g x 4u

Información nutricional (100g)

110
Kcal
Energía
2.9
g
Grasa
18.2
g
Hidratos de Carbono
2.9
g
Proteínas

6%

ingesta diaria
recomendada
110 Kcal -

* Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista d'ingredients:
  • Leche fresca esterilizada.
  • Azúcar.
  • Caramelo (azúcar y agua).
  • Espesante (E-1442).
  • Proteínas de leche.
  • Leche en polvo.
  • Gelificantes (carragenanos y goma de garrofín).
  • Aroma.
  • Colorante (annato).
  • Sal.

Actualidad  flecha_azul

Estrenamos una planta piloto para experimentar con nuevos yogures y postres

 

20-10-2020

 

Crear nuevos productos, o transformar los actuales,
en un espacio específicamente pensado para ensayar
y hacer realidad las ideas que tenemos en mente.
Es la misión de la nueva planta piloto de La Fageda.

 

 
Saber más

Todo lo que debéis saber sobre las visitas en La Fageda este otoño

 

14-10-2020

 

Mariona Martí, responsable del Servicio
de Atención al Visitante, explica en este vídeo
cómo nos hemos organizado en La Fageda para
recibir a los visitantes en nuestra finca este otoño.

 

 
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¡Entrevistamos al Michael Jackson de La Fageda!

 

14-10-2020

 

Nos sorprendió a todos disfrazado del ‘rey del pop‘
durante la última asamblea virtual confinada, y hemos
querido conversar un rato con él. Samasa Mamadou, más
conocido por todos como Sam, trabaja en la fábrica de lácteos.

 

sam

 
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