Flam de vainilla

Un sabor equilibrat d’ou, caramel i vainilla

Elaborem el clàssic flam de La Fageda amb llet fresca de les nostres granges, aroma de vainilla, i sucre cremat. La recepta tradicional per aconseguir el gust de l’autèntic flam artesà. Quan el tasteu gaudireu de la seva textura consistent i d’un gust suau i capritxós.

Postres Varietats:
Descobreix el secret

Ingredients:

  • Llet fresca esterilitzada
  • Sucre
  • Caramel (sucre i aigua)
  • Espessidor (E-1442)
  • Proteïnes de la llet
  • Llet caramel·litzada (llet desnatada en pols i sucre)
  • Gelificant (carragenans i goma de garrofí)
  • Aroma
  • Colorant (annato)
  • Sal
  • * Pot contenir traces d'ou
Un deliciós aroma de vainilla
que us farà la boca aigua!

Un flam amb més de 25 anys d’història

L’any 1995 vam començar a treballar en l’elaboració de flams. Tal com explicava el fundador Cristóbal Colón, volíem aconseguir un flam artesanal sense additius químics, que es diferenciés per la seva qualitat com ho fan els nostres iogurts. I sembla que la recepta va encantar... Avui dia n’elaborem més de sis milions a l’any i és el flam de vainilla de marca de fabricant més venut a Catalunya, arribant a unes 127.000 llars catalanes!

Informació nutricional
Valor mitjà per 100 g
Valor energètic
486,4 KJ
115,3 Kcal
Greixos
dels quals: saturats
2,9 g
1,9 g
Hidrats de carboni
dels quals: sucres
19,5 g
18 g
Proteïnes
2,8 g
Sal
0,15 g
*5,8% de la ingesta diària recomanada basat en un IDR de 2000 Kcal
Flam de vainilla

Flam de vainilla

Un sabor equilibrat d’ou, caramel i vainilla

Elaborem el clàssic flam de La Fageda amb llet fresca de les nostres granges, aroma de vainilla, i sucre cremat. La recepta tradicional per aconseguir el gust de l’autèntic flam artesà. Quan el tasteu gaudireu de la seva textura consistent i d’un gust suau i capritxós.

Varietats:
Postres

Ingredients:

  • Llet fresca esterilitzada
  • Sucre
  • Caramel (sucre i aigua)
  • Espessidor (E-1442)
  • Proteïnes de la llet
  • Llet caramel·litzada (llet desnatada en pols i sucre)
  • Gelificant (carragenans i goma de garrofí)
  • Aroma
  • Colorant (annato)
  • Sal
  • * Pot contenir traces d'ou

Formats disponibles:

  • 125 gr x 4 u.
Informació nutricional Formats horeca
Informació nutricional
Valor mitjà per 100 g
Valor energètic
486,4 KJ
115,3 Kcal
Greixos
dels quals: saturats
2,9 g
1,9 g
Hidrats de carboni
dels quals: sucres
19,5 g
18 g
Proteïnes
2,8 g
Sal
0,15 g
*5,8% de la ingesta diària recomanada basat en un IDR de 2000 Kcal

Un flam amb més de 25 anys d’història

L’any 1995 vam començar a treballar en l’elaboració de flams. Tal com explicava el fundador Cristóbal Colón, volíem aconseguir un flam artesanal sense additius químics, que es diferenciés per la seva qualitat com ho fan els nostres iogurts. I sembla que la recepta va encantar... Avui dia n’elaborem més de sis milions a l’any i és el flam de vainilla de marca de fabricant més venut a Catalunya, arribant a unes 127.000 llars catalanes!

On comprar-nos?

Localitzeu el punt de venda on podreu trobar i gaudir dels productes La Fageda

Més informació
Els nostres productes

Iogurts i Bífidus

Melmelades

Gelats

Postres

Forma part de la comunitat
Subscriu-te
Col·labora amb els projectes de La Fageda
COL·LABORA
Segueix-nos a les xarxes socials