Gelat de vainilla amb nous de macadàmia
Amb vainilla de Tahití i Bourbon
Dos sabors intensos en una combinació plena de força: la cremositat de la llet i la nata natural amb la vainilla i la macadàmia. Per elaborar aquesta varietat, utilitzem vainilla de Tahití i de Bourbon 100% natural, que gràcies al clima equatorial del seu origen té una gran qualitat i un gust més intens i afruitat. Tasteu-lo i gaudireu del sabor únic, intens i senzillament natural de les baines de la flor de vainilla.
Ingredients:
- Llet
- Nata
- Sucre
- Nous Macadàmia caramel·litzades (7,4%) (nous 57%, sucre, mantega de cacau, caramel (sucre, aigua))
- Dextrosa
- Llet desnatada en pols
- Aigua
- Vainilla (0,2%) (Baines de Tahití i Bourbon)
- Aroma natural de vainilla (0,2%)
- Xarop de caramel
- Emulgents (E-471, E-477)
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí)
- * Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou
que aporten el toc cruixent
Sabeu com aconseguim el sabor intens d’aquest gelat?
El gust intens i aromàtic d’aquest gelat s’obté gràcies a les infusions de baines de vainilla i a les nous de macadàmia caramel·litzades. Elaborem la infusió al nostre obrador i hi afegim un aroma natural per potenciar el gust més natural i autèntic de les vainilles de Tahití i Bourbon