A qui no li agrada una bona coca de xocolata? Avui et portem una recepta senzilla i deliciosa feta amb la nostra Crema de Xocolata. Amb ingredients bàsics i un procés ràpid, podràs gaudir d’un pastís esponjós i saborós, perfecte per esmorzars, berenars o qualsevol ocasió especial.
Ingredients:
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- 40 g de llevat
- 300 g de farina
- 200 g de sucre
- 3 Cremes de Xocolata de La Fageda
- 3 ous
- Productes per decorar sobre la coca: fruita seca o fresca, melmelada…
- Paper de forn
Recepta:
- Posem tots els ingredients en un bol i passem la batedora.
- Folrar amb paper de forn un motlle de 3 litres.
- Posem la barreja al bol.
- Tirem una mica de sucre per sobre i ho posem al forn 180° durant 27 minuts.
- Podem decorar la coca per sobre amb fruita seca (ametlles o avellanes picades, pinyons, etc.) i s’ha de posar abans de posar la coca al forn.
- Si volem posar per sobre altres ingredients com fruita fresca, melmelada o Lacasitos, s’han de col·locar un cop la coca estigui freda.
Un cop cuita, traiem la coca del motlle, la decorarem i voilà! Bon profit!
