En el context actual de canvi climàtic i l’augment de la demanda hídrica, la reutilització d’aigua s’ha convertit en una eina essencial per garantir la sostenibilitat dels recursos hídrics. El projecte RE2AQUA és una iniciativa estratègica que promou la reutilització d’aigua a la indústria agroalimentària, un sector amb un elevat consum. Aquesta reutilització no només contribueix a una gestió més eficient dels recursos, sinó que també ajuda a mitigar l’impacte ambiental derivat de l’explotació de fonts naturals, millorant la resiliència de les indústries davant els efectes del canvi climàtic.
En el marc del projecte, hem col·laborat en la fase d’aplicació i validació de tecnologies avançades de tractament d’aigües residuals, com la ultrafiltració, l’osmosi inversa, la electrodiàlisi, la ozonització i la desinfecció amb raigs ultraviolats (UV). Aquestes tecnologies permeten eliminar compostos que poden suposar un risc per a la salut o per al medi ambient, com productes de desinfecció, gens de resistència, fàrmacs o altres substàncies definides per l’Agència Catalana de l’Aigua.
Les proves s’han dut a terme en diverses empreses, mitjançant tres campanyes d’assaig que han analitzat paràmetres fisicoquímics i microbiològics —com pH, conductivitat, terbolesa, matèria orgànica o presència de microorganismes com E. Coli, enterococs o legionel·la— per garantir que l’aigua tractada assoleixi la qualitat requerida per a la seva reutilització.
Els resultats finals del projecte han estat molt satisfactoris: les tecnologies testades han permès eliminar completament els microorganismes patògens i reduir de manera significativa la matèria orgànica i la terbolesa, obtenint una aigua neta, transparent i de qualitat molt elevada.
El projecte RE2AQUA forma part del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 i està cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, la Unió Europea i la Generalitat de Catalunya. Hi participen el Catalan Water Partnership (CWP) —com a coordinador—, i també el Centre Tecnològic BETA, BonÀrea, Torrent i Fills i la Cooperativa de Falset.
