El nostre projecte social creat en 1982 amb la voluntat de millorar la vida de persones amb malaltia mental i discapacitat intel·lectual i que des de 1993 elabora iogurts a la comarca de la Garrotxa (Girona), ha estat reconeguda amb tres estrelles en els Superior taste Awards 2024 del International Taste Institute de Brussel·les.
El jurat, compost per més de 200 experts professionals en gastronomia, han reconegut amb una estrella el iogurt Grec Natural, al qual han atorgat una puntuació de 76,8%, i el iogurt Orígens, que ha rebut dues estrelles i una nota del 84%.
Des de fa gairebé 20 anys, el International Taste Institute duu a terme tastos a cegues de productes de consum gràcies a un jurat internacional d’experts, entre els quals figuren alguns dels xefs i sommeliers més condecorats del món, qui avalúan a cegues productes i els valoren en cinc aspectes sensorials: primera impressió, aspecte, olor, gust i textura.
Orígens, el iogurt que ha rebut millor puntuació en els Superior Taste Awards, va néixer en 2022 en el marc del 40è aniversari del projecte. Aquesta edició especial combina les millors característiques dels iogurts naturals i grecs.
Francesc Galí, director de Màrqueting i Comercial de La Fageda, destaca el valor i mèrit d’aquest reconeixement: “Aquests guardons reforcen l’aposta del nostre projecte per la qualitat. Ser reconeguts a nivell internacional és un tribut al treball i al cor dels qui fan possible La Fageda, mostrant que la veritable qualitat neix del compromís social i del talent de les persones”.
Tanquem l’anterior exercici amb una quota en valor del 7,4% a Catalunya i una producció de més de 86 milions d’unitats de iogurts i postres làcties. Actualment, comercialitzem també els nostres iogurts a les illes Balears i les comunitats de València i Madrid.
