“Com portar l’extraordinària diferència al sector Horeca?”. Aquesta és la pregunta que s’ha plantejat en la trobada que aquest dijous ha reunit una vintena de representants empresarials d’hostaleria, col·lectivitats i distribució en la trobada celebrada en el Club Alcatí, en el cor del Parc Natural de L’Albufera.
El col·loqui ha debatut com qualsevol empresa pot incorporar el valor que permet una aliança amb empreses compromeses amb les persones.
Som una iniciativa pionera que avui dia continua creixent gràcies a la nostra activitat social i empresarial, i que ha estat font d’inspiració per a molts emprenedors. Una de les peces fonamentals que mantenen actiu el nostre projecte és l’elaboració de iogurts. Gràcies a aquests productes, hem aconseguit establir un projecte sòlid on les persones més vulnerables poden desenvolupar la seva experiència laboral i fer-se un lloc en la societat: en definitiva, aspirar a un projecte de vida. Actualment, prop de 600 persones estan vinculades al projecte social.
Des de febrer del passat 2023, som presents en lineals d’establiments de Consum a les províncies de Castelló i València amb quatre referències: Natural i Sense Lactosa -els més venuts a Catalunya de marca fabricant-, Llimona i Maduixa. Amb l’objectiu d’apuntalar el nostre projecte social, reforcem la principal activitat econòmica que sustenta el projecte social: la producció de iogurts. Ara, busquem obrir-nos camí en els àmbits d’Horeca i Col·lectivitats en territori valencià, teixint aliances i establint sinergies amb entitats de la regió.
El nostre director Comercial i de Màrqueting, Francesc Galí, ha assegurat que l’entrada de La Fageda a la Comunitat Valenciana i altres territoris fora de Catalunya ”ens permet apuntalar el nostre projecte empresarial i social. Els nostres clients valoren la qualitat diferencial dels nostres productes i la nostra extraordinària diferència quant a sabor, compromís, origen i propòsit”.
Per part seva, la nostra directora de comunicació i relacions institucionals, Eva Torrents ha desgranat els eixos que defineixen allò d’extraordinari i de diferent que té La Fageda i ha conclòs la seva intervenció afirmant: “La Fageda és de tot el que vol fer-la-hi seva, ja sigui com a consumidor, prescriptor, visitant, client, etc. No som una empresa. Som un projecte social que utilitza l’empresa com a eina per a fer realitat el seu propòsit, que és crear ocupació per a persones amb discapacitat, malaltia mental o col·lectius amb el risc d’exclusió social”.
Els assistents han debatut sobre com des d’un projecte social sense ànim de lucre, es pot generar valor a la societat utilitzant com a mitjà una estructura empresarial que millori la vida de persones en risc d’exclusió i exposant el nostre model com a cas d’èxit. Durant el col·loqui, també s’han pogut conèixer les claus d’un model que s’estudia en escoles de negocis i universitats com Harvard, IESE o ESADE.
En aquest sentit, ha recordat que, no solament generem ocupació real i digna, sinó que “el projecte social s’ocupa de totes les dimensions que una persona precisa en la seva vida (treball, habitatge, salut, oci i formació. I li ho oferim per a tota la vida”.
