Galledes de iogurt Cremós per a les vostres elaboracions
El iogurt Cremós per hostaleria s’elabora amb llet fresca de les nostres granges, ubicades al paratge únic de La Fageda d’en Jordà.
Gràcies a un procés de fermentació lenta fora de l’envàs, en el qual l’anem batent lentament, aconseguim la untuositat d’un iogurt grec però sense nata afegida. Un iogurt equilibrat, versàtil i de baixa acidesa, que aguanta tot tipus de toppings i potencia el sabor de la llet.
Perfecte per deixar anar la vostra creativitat! Disponible en format de 3 i 5 Kg.
