Hem tornat a participar en una nova edició d’Alimentaria, el punt de trobada referent del gran consum i Horeca a nivell nacional i internacional. En l’edició d’aquest 2026, hem presentat al nostre estand d’Alimentaria diverses novetats amb què ampliem el nostre portfoli en categories clau, com els iogurts grecs, gelats o melmelades.
La principal novetat és l’entrada a la categoria dels iogurts amb trossos gràcies a la nova maquinària que hem instal·lat a la fàbrica de làctics. Unes millores que han format part d’un pla d’inversions de 4,2 milions d’euros, dels quals 2,5 milions han estat finançats pel Departament d’Empresa i Treball a través del Programa InnvESS – Treball Protegit. Aquestes noves instal·lacions permetran la producció de la nova gamma de iogurts estil grec amb trossos, que inclou tres referències elaborades a partir del iogurt grec natural, el més venut a Catalunya.
En primer lloc, un nou iogurt grec amb stracciatella, que combina la textura cremosa característica del grec amb trossets cruixents de xocolata i un toc de vainilla; en segon lloc, un iogurt estil grec amb mango i préssec, que aporta frescor i textura amb trossos de fruita; i per últim, un iogurt estil grec amb fruits vermells, que combina la dolçor de la maduixa amb el toc lleugerament àcid del gerd.
Hem presentat també a Alimentaria dues noves referències de gelats. La primera és un gelat de iogurt amb pistatxo, que combina la cremositat del gelat de iogurt amb el gust torrat del fruit sec i un lleuger punt salat. La segona és un gelat de iogurt amb llima i gingebre, una proposta fresca que barreja el gelat de iogurt natural amb notes cítriques i aromàtiques. Ambdues propostes incorporen ingredients en tendència al mercat, com el pistatxo o les combinacions cítriques, mantenint el iogurt com a base del producte.
Finalment, també hem anunciat el llançament d’una nova melmelada, la setena referència en aquesta categoria. Es tracta d’una nova melmelada extra de poma i canyella, elaborada amb un 59% de fruita de categoria extra i que evoca a la recepta tradicional de poma al forn, amb un toc càlid i aromàtic de la canyella. La poma es cuina lentament amb un toc de canyella, aconseguint així una melmelada de textura untuosa, consistent i amb petits trossets de fruita.
Amb aquestes novetats presentades a Alimentaria, reforcem la nostra aposta per la innovació en productes que combinen qualitat, gust i proximitat, ampliant el portfoli amb propostes que responen a les noves tendències de consum i al dinamisme de categories com els iogurts grecs, els gelats de iogurt i les melmelades.
