Productes
Iogurts i bífidus 
A La Fageda elaborem 18 varietats de iogurts i bífidus amb la llet de les nostres granges i etiquetats íntegrament en català.
Actualment som el segon fabricant de iogurts a Catalunya. Cap de les nostres matèries primeres inclou l’ús de gluten.
Procés d’elaboració i propietats
Procés d’elaboració i propietats
Elaborem el iogurt de granja de La Fageda amb llet que no té més de 48 hores. No ens calen ni conservants ni colorants. La pasteurització de la llet a 95º C elimina només els gèrmens patògens.
Postres
Les postres catalanes, elaborades amb productes de primera qualitat i concebudes per a la mainada i la gent més llaminera.
Melmelades extra
Elaborem els 7 gustos de les nostres melmelades extra amb ingredients 100% naturals com el sucre de canya i el suc de llimona.
No contenen conservants ni colorants i la seva textura és untuosa, consistent i amb trossos de fruita. El seu secret “és la bona fruita cuita lentament”.
Ideals per esmorzar, amb torrades, crepes, pastissos o combinar amb els nostres iogurts, les envasem en vidre i amb l’etiqueta transparent per mostrar-ne el contingut.
Gelats
Gelats de gran qualitat elaborats amb llet fresca de les nostres vaques i amb ingredients de qualitat seleccionats en origen: fruita fresca, fruits secs, vainilla de Bourbon i Thaití, xocolata de Cor de guanaja…
Actualitat
Vols ser el millor gelater de l’estiu?
10-07-2019
Presentem “El Gelater”, el nou joc de cartes de La Fageda.
Descarregar el joc
El prestigiós The Arbinger Institute (USA) concedeix a La Fageda el premi “Canviant la mirada del món”
02-07-2019
El guardó l’ha recollit el president de La Fageda, Cristóbal Colón, en un acte que ha tingut lloc a Salt Lake City.
Seguir llegint
El iogurt natural sense lactosa, tindrà textura cremosa i incorpora el color morat
26-06-2019
El canvi a textura cremosa respon a la nostra voluntat de millorar la qualitat organolèptica d’aquest producte que tenim al mercat des de fa 3 anys i ha comportat una nova formulació.
Seguir llegint
