Productes
Iogurts i bifidus 
A La Fageda elaborem 21 varietats de iogurts, bifidus i postres làctics, etiquetats íntegrament en català. Actualment som el segon fabricant de iogurts a Catalunya. Cap de les nostres matèries primeres inclou l’ús de gluten.
Procés d’elaboració i propietats
Procés d’elaboració i propietats
Elaborem el iogurt de granja de La Fageda amb llet que no té més de 48 hores. No ens calen ni conservants ni colorants. La pasteurització de la llet a 95º C elimina només els gèrmens patògens.
Postres
Les postres catalanes, elaborades amb productes de primera qualitat i concebudes per a la mainada i la gent més llaminera.
Melmelades
Les melmelades les elaborem amb fruites i verdures de primera qualitat.
Els 17 gustos que presentem estan seleccionats per donar un toc dolç als esmorzars, combinar amb formatges, foies o amanides, o acompanyar plats de carns i peixos. De la curta cocció n’obtenim una melmelada consistent i amb trossos. Les nostres melmelades no contenen gluten.
Gelats
Gelats de gran qualitat elaborats amb llet fresca de les nostres vaques i amb ingredients de qualitat seleccionats en origen: fruita fresca, fruits secs, vainilla de Bourbon i Thaití, xocolata de Cor de guanaja…
Novetats
Melmelada
de Figa
Natural sense
lactosa
Pack de gelat de
crema, torró i cafè
Actualitat
La Fageda posa en marxa un casal infantil per als fills i filles dels treballadors
14-03-2019
La pròxima Setmana Santa estrenarem un servei que obrirà els espais i les instal·lacions de La Fageda als fills i filles dels treballadors.
Seguir llegint
En Coco, la perseverança de recollir taps per ajudar a les persones
14-02-2019
L’Àngel Codinach Comas és un treballador de La Fageda i forma part, des de fa uns anys, de la secció de iogurts. Els companys de feina coneixem la seva faceta solidària que avui volem difondre pel seu exemple de perseverança.
Seguir llegint
Els jardiners de La Fageda assessoren escolars d’Olot per embellir l’entorn de l’emblemàtica Torre Malagrida
04-02-2019
Una trentena de nens i nenes de 5è de primària de les escoles d’Olot han rebut un encàrrec de l’Ajuntament: pensar com es poden millorar els jardins de l’emblemàtica Torre Malagrida.
Seguir llegint
