Productes
Iogurts i bífidus 
A La Fageda elaborem més d’una vintena de varietats de iogurts i bífidus amb la llet de les nostres granges i etiquetats íntegrament en català.
Actualment som el segon fabricant de iogurts a Catalunya. Cap de les nostres matèries primeres inclou l’ús de gluten.
Procés d’elaboració i propietats
Procés d’elaboració i propietats
Elaborem el iogurt de granja de La Fageda amb llet que no té més de 48 hores. No ens calen ni conservants ni colorants. La pasteurització de la llet a 95º C elimina només els gèrmens patògens.
Postres
Les postres catalanes, elaborades amb productes de primera qualitat i concebudes per a la mainada i la gent més llaminera.
Melmelades extra
Elaborem els 7 gustos de les nostres melmelades extra amb ingredients 100% naturals com el sucre de canya i el suc de llimona.
No contenen conservants ni colorants i la seva textura és untuosa, consistent i amb trossos de fruita. El seu secret “és la bona fruita cuita lentament”.
Ideals per esmorzar, amb torrades, crepes, pastissos o combinar amb els nostres iogurts, les envasem en vidre i amb l’etiqueta transparent per mostrar-ne el contingut.
Gelats
Gelats de gran qualitat elaborats amb llet fresca de les nostres vaques i amb ingredients de qualitat curosament seleccionats: fruita fresca, fruits secs, vainilla de Bourbon i Thaití, xocolata de Cor de guanaja…
Actualitat
Per 10è any, som al rànquing de les empreses més responsables de l’estat
14-01-2021
Un any més, i ja en són deu, La Fageda apareix al rànquing
Merco com a una de les 100 empreses més responsables i
amb millor govern corporatiu de l’estat espanyol. Enguany
som a la 34 posició general i a la 5a del sector alimentació.
Seguir llegint
Antonio López, 36 anys a La Fageda: ‘Créixer és aprendre a ser agraït’
14-01-2021
Ha viscut La Fageda quasi des del principi i se’n sent molt
afortunat. S’hi va sumar als vuitana, va ser monitor de la
primera llar-residència, i ha passat per diferents
departaments. Ara coordina el projecte d’horticultura El Rebost.
Llegir l'entrevista
El nostre iogurt sense lactosa, el més venut a Catalunya de marca de fabricant
11-12-2020
Aquest 2020, el nostre iogurt sense lactosa ha augmentat
les vendes un 38% i ja és el més venut dels de marca de
fabricant a Catalunya en el mercat de gran consum.
Més de 92.000 llars en consumeixen almenys un cop l’any.
Seguir llegint
