Productes

iogurts fageda

Iogurts i bífidus flecha_producto

A La Fageda elaborem més d’una vintena de varietats de iogurts i bífidus amb la llet de les nostres granges i etiquetats íntegrament en català.

 

Actualment som el segon fabricant de iogurts a Catalunya. Cap de les nostres matèries primeres inclou l’ús de gluten.

 

Procés d’elaboració i propietats
desplegable

Procés d’elaboració i propietats

Elaborem el iogurt de granja de La Fageda amb llet que no té més de 48 hores. No ens calen ni conservants ni colorants. La pasteurització de la llet a 95º C elimina només els gèrmens patògens.

desplegable

Postresflecha_producto

Les postres catalanes, elaborades amb productes de primera qualitat i concebudes per a la mainada i la gent més llaminera.

Melmelades extraflecha_producto

Elaborem els 7 gustos de  les nostres melmelades extra  amb ingredients 100% naturals com el sucre de canya i el suc de llimona.

 

No contenen conservants ni colorants i la seva textura és untuosa, consistent i amb trossos de fruita. El seu secret “és la bona fruita cuita lentament”.

 

Ideals per esmorzar, amb torrades, crepes, pastissos o combinar amb els nostres iogurts, les envasem en vidre i amb l’etiqueta transparent per mostrar-ne el contingut.

 

Gelatsflecha_producto

Gelats de gran qualitat elaborats amb llet fresca de les nostres vaques i amb ingredients de qualitat curosament seleccionats: fruita fresca, fruits secs, vainilla de Bourbon i Thaití, xocolata de Cor de guanaja…

Actualitat  flecha_azul

Estrenem una planta pilot on experimentarem amb nous iogurts i postres

 

20-10-2020

 

Crear nous productes, o transformar els actuals,
en un espai específicament pensat per assajar i fer
realitat les idees que tenim en ment. És la missió
de la nova planta pilot de La Fageda.

 

 
Saber-ne més

Tot el que heu de saber sobre les visites a La Fageda aquesta tardor

 

14-10-2020

 

La Mariona Martí, responsable del Servei
d’Atenció al Visitant, explica en aquest vídeo
com ens hem organitzat a La Fageda de cara
a les visites a la nostra finca aquesta tardor.

 

 
Anar l'apartat de visites

Entrevistem el Michael Jackson de La Fageda!

 

14-10-2020

 

Ens va sorprendre a totes i tots disfressat del ‘rei del pop‘
durant l’última assemblea virtual confinada, i hem volgut
conversar una estona amb ell. En Samasa Mamadou,
que tots coneixem com a Sam, treballa a la fàbrica de lactis.

 

 
Seguir llegint