Flan de huevo

¡Un nuevo flan!

Elaboramos un nuevo tipo de flan de La Fageda con huevos frescos de gallinas criadas en el aire libre y leche fresca de nuestras granjas. La receta tradicional para conseguir el gusto del autentico flan artesano. Cuando el probéis, disfrutaréis de su textura suave y agradable que se deshace a la boca.

Ingredientes:

  • Leche fresca esterilizada
  • Huevo
  • Azúcar
  • Caramelo (azúcar y agua)
  • Proteínas de la leche
  • Leche caramelizada (leche desnatada en polvo y azúcar)
  • Gelificantes (carragenanos y goma de garrofín)
  • Espesante (E-1442)
  • Colorante (annato)
  • Sal
¡Flan de huevo!

¡Un nuevo flan de huevo!

El año 1995 empezamos a trabajar en la elaboración de flanes. Tal y como explicaba el fundador Cristóbal Colón, queríamos conseguir un flan artesanal sin aditivos químicos, que se diferenciara por su calidad como lo hacen nuestros yogures. Y parece que la receta encantó… ¡A día de hoy elaboramos más de seis millones al año!

Flan de huevo

Flan de huevo

¡Un nuevo flan!

Elaboramos un nuevo tipo de flan de La Fageda con huevos frescos de gallinas criadas en el aire libre y leche fresca de nuestras granjas. La receta tradicional para conseguir el gusto del autentico flan artesano. Cuando el probéis, disfrutaréis de su textura suave y agradable que se deshace a la boca.

Ingredientes:

  • Leche fresca esterilizada
  • Huevo
  • Azúcar
  • Caramelo (azúcar y agua)
  • Proteínas de la leche
  • Leche caramelizada (leche desnatada en polvo y azúcar)
  • Gelificantes (carragenanos y goma de garrofín)
  • Espesante (E-1442)
  • Colorante (annato)
  • Sal

Formatos disponibles:

  • 110 gr x 4 u.

¡Un nuevo flan de huevo!

El año 1995 empezamos a trabajar en la elaboración de flanes. Tal y como explicaba el fundador Cristóbal Colón, queríamos conseguir un flan artesanal sin aditivos químicos, que se diferenciara por su calidad como lo hacen nuestros yogures. Y parece que la receta encantó… ¡A día de hoy elaboramos más de seis millones al año!

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