Crema de chocolate
El postre estrella para los más chocolateros
Esta crema se elabora, entre otros ingredientes, con leche fresca pasteurizada, nata y cacao, sin colorantes ni conservantes. Una combinación que incorpora el cacao a la receta de siempre y que da a este postre la textura y consistencia de la crema tradicional, con el sabor intenso del chocolate. Ideal para ser servida tanto fría como caliente.

Ingredientes:
- Leche fresca esterilizada
- Azúcar
- Nata
- Espesante (E-1442)
- Cacao en polvo
- Chocolate en polvo (1,6%) – azúcar, pasta de cacao, cacao en polvo desgrasado y vainillina
- Leche desnatada en polvo
- Aroma
- Gelificante (carragenanos)
- Estabilitzante (E-339ii)
- Sal
- * Puede contener trazas de huevo
Un postre con muchas posibilidades
La crema de chocolate es deliciosa directamente en su envase, ¿pero habéis pensado en usarla como ingrediente principal para un postre todavía más especial?
Coged un vasito y poned una base de galleta machacada. Después, añadid la crema de chocolate La Fageda y acabad de cubrir con almendra picada y un poco de nata. ¡Para chuparse los dedos!