La plaza central del Mercat de la Concepció ha sido el punto de encuentro para los amantes de los helados que este sábado se han sumado a la conmemoración del Día Mundial dedicado a este producto. Coincidiendo con esta fecha, hemos presentado las nuevas variedades, compartiendo bolas de helado acompañadas de originales toppings creados para la ocasión por el chef catalán y influencer, Marc Balló.
Los clientes de este emblemático mercado barcelonés han disfrutado estos días de las nuevas variedades de nuestros helados en el espacio de degustación que instalamos el jueves, hasta este sábado, con el objetivo de compartir con las familias el resultado de la transformación integral a que ha sometido el producto, no solo en cuanto a sabores innovadores, sino también por el cambio sustancial en relación a su cremosidad y a los parámetros de calidad y de conservación del producto.
Con esta acción “queremos hacer partícipe al consumidor de la transformación a la que hemos sometido esta gama coincidiendo con los 15 años del inicio de su producción”, explica nuestro director Comercial y de Marketing, Francesc Galí.” Y qué mejor manera de hacerlo que contribuyendo a poner el helado el lugar que merece, aprovechando su Día Mundial, ¿y buscando la complicidad de los consumidores de los mercados de Barcelona?”, añade.
En el trasfondo de esta acción también hay el objetivo de dar visibilidad al proyecto social y a trasladar la extraordinaria historia que hay detrás de este producto, con la voluntad de situar nuestros helados como una propuesta de valor que aporte calidad y diferenciación, así como reforzar esta actividad empresarial para seguir generando y consolidando puestos de trabajo para personas de colectivos vulnerables.
Durante el showcooking que ha tenido lugar este sábado en el Mercat de la Concepció, el chef e influencer Marc Balló, ha destacado ante los asistentes “el privilegio de poder contar con una marca que, más allá de aportar productos con un valor diferencial en calidad, nace de un proyecto social que tenemos que contribuir a trasladar a la sociedad”. Acompañado por 12 influencers, el chef ha presentado diferentes propuestas de toppings “para hacer todavía más exquisita la experiencia de los nuevos helados de La Fageda”.
Durante la jornada, influencers y personas que hacían su compra semanal en el mercado, han podido hacer cuatro degustaciones distintas: el helado del yogur con mango acompañado de manzana al horno especiada, torrijas de Santa Teresa con el helado de caramelo salado y almendras garapiñadas, toppings de Brownie de chocolate con helado de galletas de cacao y helado de yogur con virutas de cacao servido con fresas airfryer en almíbar.
