El pasado sábado inauguramos “La Granja de La Fageda“, un nuevo servicio de cafetería granja que hemos puesto en marcha en la Plaza Mercado de Olot. Una iniciativa que permitirá continuar generando ocupación con sentido para personas de la Garrotxa que se encuentran en situación de vulnerabilidad, especialmente personas con discapacidad intelectual y/o con trastorno mental.
El servicio de cafetería granja está especializado en almuerzos y meriendas de calidad, en el cual se servirán cafés, bocadillos, bollería, batidos de yogur y bebidas. Se ofrecen productos de proximidad, gracias a colaboraciones con diferentes tiendas de Olot y otros comercios de la comarca. Estará abierto al público de lunes a sábado con un equipos que se distribuirán en turnos de mañana y tarde.
Silvia Domènech, directora general de La Fageda, destaca que “es un nuevo servicio muy importante para nuestro proyecto y para las personas de nuestra comarca en situación de vulnerabilidad, sobre todo por tres razones. Porque es un lugar desde donde podemos continuar creando ocupación, y para contribuir a construir una sociedad más inclusiva y a reducir prejuicios, y porque nos permite reforzar nuestra presencia en la comunidad.”
Gemma Canalias, regidora de Ocupación, Formación, Comercio, Empresa y Talento del Ayuntamiento de Olot destacó por su parte en la inauguración “el orgullo” de contar con este servicio en la plaza mercado porque supondrá un salto cualitativo.
Nuestro objetivo, también es aprovechar la cafetería granja, ubicada en el centro de Olot, para ofrecer otras actividades para todos los públicos, como talleres de elaboración de recetas con productos de La Fageda y otros sobre sensibilización en alimentación saludable y malbaratamiento alimentario.
