¿A quien no le gusta una buena coca de chocolate? Hoy te traemos una receta sencilla y deliciosa hecho con nuestra Crema de Chocolate. Con ingredientes básicos y un proceso rápido, podrás disfrutar de un pastel esponjoso y sabroso, perfecto por almuerzos, meriendas o cualquier ocasión especial.
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
40 g de levadura
300 g de harina
200 g de azúcar
3 Cremas de Chocolate de La Fageda
3 huevos
Productos para decorar sobre la coca: frutos secos o fresca, mermelada…
Papel de horno
Receta:
1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y pasamos la bateadora.
2. Forrar con papel de horno un molde de 3 litros.
3. Ponemos la mezcla en el bol.
4. Echamos un poco de azúcar por encima y lo ponemos al horno 180° durante 27 minutos.
5. Podemos decorar la coca por encima con frutos secos (almendras o avellanas picadas, piñones, etc.) y se tiene que poner antes de poner la coca al horno.
6. Si queremos poner por encima otros ingredientes como fruta fresca, mermelada o Lacasitos, se tienen que colocar una vez la coca esté fría.
¡Una vez cocida, sacamos la coca del molde, la decoraremos y voilà! ¡Buen provecho!
