Las vacas

Nuestra granja cuenta con cerca de 255 vacas de raza frisona, 165 de las cuales son vacas adultas para la producción de leche, y el resto son terneras jóvenes para reposición o vacas que se encuentran en el ciclo reproductivo.

La vaca frisona (de Frisia o Friesland, en los Países Bajos) se distingue por su color blanco y negro y porque da mucha leche.

Para responder al aumento de la producción de lácteos de los últimos años, fue necesario ampliar la explotación ganadera. En 2007 la Cooperativa Lechera del Empordà se asoció a La Fageda, por lo que el rebaño de vacas de La Fageda está ubicado, una parte en su finca de Santa Pau y otra en las granjas de la Cooperativa Lechera del Empordà, que están homologadas y certificadas en cuanto al manejo y alimentación del ganado y a la calidad de la leche.

Nuestra granja de vacas lecheras está avalada por el certificado de calidad ISO 9001.

Actualidad  flecha_azul

Toda la leche de La Fageda ya es de granjas con certificación de bienestar animal

 

23-06-2020

 

Desde este mes de junio de 2020, toda la leche con la
que elaboramos los yogures, postres y helados de
La Fageda procede de granjas con una certificación
de bienestar animal.

 

vacas bienestar

 
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Nuevo paso hacia la economía circular: ya cultivamos toda la cebada que necesitamos

 

12-06-2020

 

En primavera de este 2020 hemos dado un nuevo paso
hacia la sostenibilidad y la economía circular. Por primera vez,
hemos obtenido de campos propios toda la cebada que las
vacas de nuestra granja de Santa Pau necesitan en un año.

 

 

 
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Nuestros nuevos yogures cremosos en envase de cartón llegarán a las tiendas a mediados de junio

 

05-06-2020

 

Ahora sí. Los nuevos yogures cremosos de La Fageda en
envases de cartón de 500 gramos estarán en los supermercados
y tiendas a lo largo de la segunda quincena de junio. Toda
un apuesta por la innovación y la sostenibilidad.

 

cremosos cartró

 
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