Ideal para maridar - La Fageda Ideal para maridar - La Fageda
Mermelada de nectarina con canela

Para combinar con un yogur Griego natural o para decorar con una galletas caseras.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

227.6
Kcal
Energía
0.1
g
Grasa
55.3
g
Hidratos de Carbono
0.9
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
227.6 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Nectarina.
  • Azúcar.
  • Clavo.
  • Canela.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector de acidez (àcido cítrico).
  • Dextrosa.

Mermelada de fresa

Ideal para untar las tostadas del almuerzo. También puede servir para acompañar un helado de vainilla o para rellenar pasteles.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

228.3
Kcal
Energía
0.4
g
Grasa
54
g
Hidratos de Carbono
1.4
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
228.3 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Maduixes.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Mermelada de pera

Espectacular sobre una tostada, mezclada con yogur, o como relleno de una buena crep hecha en casa.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

216.3
Kcal
Energía
0.3
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
1.3
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
216.3 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Pera.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Mermelada de frutas del bosque

Extraordinaria con quesos tiernos y con requesón. También se puede maridar con los cremosos tipo camembert.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

236.7
Kcal
Energía
0.4
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
1.9
g
Proteínas

12%

ingesta diaria
recomendada
236.7 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Fresas.
  • Arándanos.
  • Frambuesas.
  • Azúcar.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector de acidez (ácido cítrico).
  • Dextrosa.

Pack desayunos

Ideales para dar un toque dulce a su desayuno. Mermeladas de nectarina con canela, fresa, pera y frutas del bosque.

FORMATO DE VENTA: Pack de 172g (4x43g)

Información nutricional (100g)

-
Kcal
Energía
-
g
Grasa
-
g
Hidratos de Carbono
-
g
Proteínas

0%

ingesta diaria
recomendada
- Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Contenido del pack:
  • Mermelada de nectarina con canela
  • Mermelada de fresa
  • Mermelada de pera
  • Mermelada de frutas del bosque

Mermelada de higo

Ideal para quesos semicurados, tiernos y frescos.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

227,3
Kcal
Energía
0,17
g
Grasa
56,7
g
Hidratos de Carbono
0,44
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
227,3 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista de ingredientes:
  • Higo.
  • Azúcar.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector de acidez (ácido cítrico).
  • Dextrosa.

Mermelada de tomate

Inmejorable con quesos tiernos de leche de vaca o de cabra y también con los cremosos tipo brie.

.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

228.6
Kcal
Energía
0.3
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
1.1
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
228.6 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Tomàquet.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Mermelada de naranja amarga

Sorprendente con quesos curados de oveja y, por supuesto, con quesos ahumados.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

250.1
Kcal
Energía
0.2
g
Grasa
59
g
Hidratos de Carbono
1.5
g
Proteínas

13%

ingesta diaria
recomendada
250.1 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Pulpa de naranja amarga.
  • Azúcar.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector de acidez (ácido cítrico).
  • Dextrosa.

Mermelada de pimiento rojo

Maravillosa con quesos azules y con roquefort y también con los ahumados tipo idiazabal.

.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

239.1
Kcal
Energía
0.4
g
Grasa
57,4
g
Hidratos de Carbono
1
g
Proteínas

12%

ingesta diaria
recomendada
239.1 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Pimiento rojo.
  • Azúcar.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector de acidez (ácido cítrico).
  • Dextrosa.

Pack quesos, foies y ensaladas.

El complemento perfecto para acompañar quesos, foies y ensaladas. Mermeladas de higo, tomate, pimiento rojo y naranja amarga.

FORMATO DE VENTA: Pack de 172g (4x43g)

Información nutricional (100g)

-
Kcal
Energía
-
g
Grasa
-
g
Hidratos de Carbono
-
g
Proteínas

0%

ingesta diaria
recomendada
- Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Contingut del pack:
  • Mermelada de higo
  • Mermelada de tomate
  • Mermelada de pimiento rojo
  • Mermelada de naranja amarga

Mermelada de cebolla agridulce

Sabrosa con carnes rojas de tipo filete o con una hamburguesa. También marida con pescado a la plancha (por ejemplo, atún).

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

215.6
Kcal
Energía
0.1
g
Grasa
51,2
g
Hidratos de Carbono
0,7
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
215.6 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Cebolla.
  • Azúcar.
  • Vinagre de vino.
  • Vino blanco.
  • Pasas.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector de acidez (ácido cítrico).
  • Dextrosa.
  • Sal.

Mermelada de chutney de tomate

Para maridar con carne de cerdo, seitán y tofu, con pescados blancos y azules y también con unos huevos fritos.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

223.5
Kcal
Energía
0.1
g
Grasa
54
g
Hidratos de Carbono
0.7
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
223.5 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Tomate.
  • Manzana.
  • Azúcar.
  • Espesante (pectina).
  • Pasas.
  • Cilantro.
  • Canela.
  • Cayena.
  • Sal.
  • Cebolla
  • Corrector de acidez (ácido cítrico)

Mermelada de pisto

Ideal con unos espaguetis con parmesano o con arroz caldoso.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

219.3
Kcal
Energía
0.1
g
Grasa
53
g
Hidratos de Carbono
0.8
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
219.3 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Azúcar.
  • Sal.
  • Hortalizas en proporción variable (cebolla, berenjena, pimiento rojo, calabacín, tomate).
  • Pimienta.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector acidez(ácido cítrico).
  • Dextrosa.

Mermelada de higo

Ideal para quesos semicurados, tiernos y frescos.

FORMATO DE VENTA: 230g

Información nutricional (100g)

227,3
Kcal
Energía
0,17
g
Grasa
56,7
g
Hidratos de Carbono
0,44
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
227,3 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista de ingredientes:
  • Higo.
  • Azúcar.
  • Espesante (pectina).
  • Corrector de acidez (ácido cítrico).
  • Dextrosa.

Pack carnes o pescados

Pensadas para acompañar a tus platos de carnes o pescados. Mermeladas de cebolla agridulce, chutney de tomate, higo y pisto.

FORMATO DE VENTA: Pack de 172g (4x43g)

Información nutricional (100g)

-
Kcal
Energía
-
g
Grasa
-
g
Hidratos de Carbono
-
g
Proteínas

0%

ingesta diaria
recomendada
- Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Contenido del pack:
  • Mermelada de cebolla agridulce
  • Mermelada de chutney de tomate
  • Mermelada de higo
  • Mermelada de pisto

Actualidad  flecha_azul

El modelo de gestión sostenible de La Fageda apuesta por la reducción de residuos.

 

05-06-2018

 

El día a día de La Fageda implica el consumo y la gestión de un gran volumen de recursos que debemos optimizar y racionalizar. Nuestra política de preservación del medio apuesta por un modelo de gestión sostenible ambiental y económica centrado en reducir, reciclar y reutilizar.

 
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Entrevista a Miquel Vilanova, Miki, responsable de lácteos

 

01-06-2018

 

Inició su etapa laboral a los 16 años trabajando de operario en empresas cárnicas y también realizando servicios de repartidor. En el año 1998, una conocida  que trabajaba en La Fageda le comenta que buscan un nuevo operario para la fábrica de yogures. Él, que no había trabajado nunca en el sector de los lácteos, decide probarlo, tiene ganas de realizar un cambio en su vida.

 
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‘La Fageda te atrapa, te engancha’ , entrevista a Roser Segura, coordinadora de logística

 

28-05-2018

 

Nacida en Olot el 1964 y residente en Ca la Guapa, Santa Pau, donde vive con su marido Miquel y sus dos hijos, Pol i Lluc, nuestra protagonista de hoy lleva una larga trayectoria trabajando en La Fageda: 26 años.

 
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