Us presentem una recepta deliciosa i divertida amb el nostre nou iogurt natural desnatat. Us proposem elaborar aquest postres amb família i passar una bona estona gaudint plegats a la cuina. A continuació us deixem els ingredients i el procés d’elaboració. I si sou més atrevits, podeu canviar els ingredients i fer-ho al vostre gust!
Gelat de iogurt natural desnatat amb estèvia amb fruites vermelles i banyat amb xocolata, coco i festucs.
Ingredients per a 4 persones:
- 2 iogurts naturals desnatats edulcorats amb estèvia de La Fageda
- fruits vermells al gust (cireres, groselles, aranyons, maduixes, etc.)
- 100 gr cobertura de xocolata negre 70% cacau
- una mica de coco ratllat i festucs
Elaboració
- Agafar els motlles de gelat i posar-hi el pal. (qualsevol forma us anirà bé)
- Tallar les fruites vermelles i col·locar-les dins dels motlles.
- Un cop tenim oberts els iogurts, els remenem per aconseguir una textura més fina i els posem als motlles fins que quedin tots plens.
- Deixar-ho reposar al congelador durant 24 hores.
- Passades les 24 hores, caldrà desfer la xocolata al bany maria per fer la cobertura.
- Treure els gelats del congelador i desemmotllar-los una a un i cobrir-lo de xocolata fins on es vulgui. Us aconsellem posar la xocolata desfeta dins un got perquè anirà millor per enfonsar el gelat.
- A continuació i abans no se solidifiqui la xocolata, tirarem el coco ratllat i els festucs per sobre la xocolata.
- Deixar al congelador per consumir quan vingui de gust.
Recepta feta! Ja podrem degustar uns gelats casolans deliciosos amb els nostres iogurts. Bon profit!
Tenim ganes de veure com us ha quedat. Voleu penjar el vostre gelat a les xarxes? Etiqueteu-nos a la publicació, us llegim!
