Gelat de crema
Tradició feta gelat
La crema de La Fageda ens inspira per crear aquesta versió gelada d’una de les grans postres de la cuina de l’àvia. Abandoneu-vos al plaer que us generarà la seva textura lleugera i cremosa i el gust autèntic i natural de la canyella i la vainilla. Us sorprendrà!
Ingredients:
- Llet
- Sucre
- Rovell d'ou pasteuritzat (11%)
- Dextrosa
- Llet desnatada en pols
- Nata
- Aigua
- Pell de llimona (0,2%)
- Canyella
- Extracte de vainilla
- Proteïna de la llet
- Lactosa
- Emulgents (E-471, E-477)
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí)
- Colorant (beta-carotè)
- * Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou