Gelat de crema

Tradició feta gelat

La crema de La Fageda ens inspira per crear aquesta versió gelada d’una de les grans postres de la cuina de l’àvia. Abandoneu-vos al plaer que us generarà la seva textura lleugera i cremosa i el gust autèntic i natural de la canyella i la vainilla. Us sorprendrà!

> Descobreix el secret

Ingredients:

  • Llet
  • Sucre
  • Rovell d'ou pasteuritzat (11%)
  • Dextrosa
  • Llet desnatada en pols
  • Nata
  • Aigua
  • Pell de llimona (0,2%)
  • Canyella
  • Extracte de vainilla
  • Proteïna de llet
  • Lactosa
  • Emulgents (E-471, -477)
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí)
  • Colorant (beta-carotè)
  • Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou
Fem una infusió de canyella, vainilla i llimona per aconseguir el sabor d'aquest gelat tan apreciat

Sabeu com aconseguim el gust de la crema La Fageda en aquest gelat?

Per elaborar-lo, utilitzem una infusió de ratlladura de llimona natural, canyella en branca i caviar de vainilla. Així, sense aromes artificials, aconseguim evocar el gust de l’apreciada crema de La Fageda.

Gelat de crema

Gelat de crema

Tradició feta gelat

La crema de La Fageda ens inspira per crear aquesta versió gelada d’una de les grans postres de la cuina de l’àvia. Abandoneu-vos al plaer que us generarà la seva textura lleugera i cremosa i el gust autèntic i natural de la canyella i la vainilla. Us sorprendrà!

Ingredients:

  • Llet
  • Sucre
  • Rovell d'ou pasteuritzat (11%)
  • Dextrosa
  • Llet desnatada en pols
  • Nata
  • Aigua
  • Pell de llimona (0,2%)
  • Canyella
  • Extracte de vainilla
  • Proteïna de llet
  • Lactosa
  • Emulgents (E-471, -477)
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí)
  • Colorant (beta-carotè)
  • Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou

Formats disponibles:

  • 500 ml x 1 u.
  • 100 ml x 1 u.

Sabeu com aconseguim el gust de la crema La Fageda en aquest gelat?

Per elaborar-lo, utilitzem una infusió de ratlladura de llimona natural, canyella en branca i caviar de vainilla. Així, sense aromes artificials, aconseguim evocar el gust de l’apreciada crema de La Fageda.

On comprar-nos?

Localitzeu el punt de venda on podreu trobar i gaudir dels productes La Fageda

Més informació
Forma part de la comunitat
Subscriu-te
Col·labora amb els projectes de La Fageda
COL·LABORA
Segueix-nos a les xarxes socials