Gelat de cafè
Una delícia pels amants del cafè
Als més cafeters se us farà la boca aigua només d’olorar-lo. Unint la cremositat de la llet i la nata natural amb el gust intens i aromàtic dels grans de cafè seleccionats, aquesta varietat de gelat La Fageda està concebuda com un plaer natural que us permetrà gaudir de petits moments gelats.
Ingredients:
- Llet
- Infusió de cafè (aigua, cafè 2,6%)
- Sucre
- Nata
- Llet desnatada en pols
- Dextrosa
- Glucosa
- Emulgents (E-471, E-477)
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí)
- * Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou
seleccionats i infusionats
Amb infusió freda de cafè natural en gra
Per traslladar tots els aromes del cafè en aquest gelat, elaborem íntegrament a La Fageda una infusió freda amb grans de cafè natural que deixem reposar durat 3 dies. Així, sense aromes artificials, podreu assaborir el gust intens d’un cafè aromàtic i equilibrat, que ara, se serveix gelat.