Cremosos

Cremosos

Los Cremosos son la nueva familia de productos de La Fageda, disponibles en el mercado en dos variedades: natural y natural desnatado.

Se trata de un yogur muy cremoso y más ligero, pensado para todos aquellos a quiénes les gusta cuidarse, disfrutando cada día de pequeños placeres de cosecha propia: ligeros pero cremosos, sabrosos, pero muy versátiles, perfectos para hacer volar la imaginación ¡y combinarlos al gusto!

Se trata de nuestros yogures de granja de siempre, pero con una textura más cremosa que recuerda a la de un yogur griego, con la diferencia que estos no contienen nata añadida y son mucho más ligeros.

Yogur cremoso natural

Yogur cremoso desnatado natural

¿Cómo conseguimos la textura de nuestros yogures Cremosos?

Si los habéis probado, sabréis que la textura de nuestros Cremosos evoca a la untuosidad de un yogur griego. ¿Cuál es la diferencia? Pues que los Cremosos consiguen esta textura sin nata añadida, sino gracias a un proceso de fermentación lenta fuera del envase, en cubas, donde vamos batiendo el yogur lentamente hasta conseguir la textura ligera y cremosa que lo hace único.

¿Conocéis la diferencia entre un yogur de cuajo y un yogur cremoso?

El yogur de cuajo, el yogur tradicional de La Fageda fermenta dentro del envase. En cambio el yogur cremoso fermenta fuera del envase, en cubas, en un proceso que dura varias horas en las que lo vamos batiendo poco a poco hasta conseguir la textura ligera y cremosa que lo hace único.
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