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09 julio 2021

Bomba de helado de turrón con coulis de cacao

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

  • 4 bolas grandes de helado de turrón
  • 4 tulipas de galleta con chocolate
  • 100 g de crocante de almendra
  • Coulis de chocolate

 

ELABORACIÓN Y MONTAJE:

Ponemos en un cuenco el crocante de almendra. Hacemos una bola grande de helado de turrón, la ponemos en el cuenco con el crocante y la removemos hasta que toda la bola esté bien recubierta. La retiramos con la ayuda de una cuchara sopera y la colocamos dentro de una tulipa.

 

Decoramos con una buena cantidad de coulis de cacao.

 

 

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