Medi ambient

La Fageda es troba al bell mig de la mítica fageda d’en Jordà, a tocar dels imponents volcans del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Treballar en plena natura, en contacte amb éssers vius (animals i plantes), forma part de l’objectiu terapèutic del projecte.

El nostre model de desenvolupament sostenible ens permet elaborar 60 milions de iogurts a l’any tot respectant les persones, els animals i l’entorn. Per això disposem de:

− Una planta de compostatge per tractar les setze tones de purins que genera diàriament la nostra granja de vaques.

− Una depuradora biològica per al tractament de les aigües residuals que es generen a la finca i concretament durant les neteges de fàbrica.

− Una planta de biomassa que s’alimenta d’estella forestal. Aquest equipament, que funciona des de l’any 2014, ha reduït de manera considerable el consum de gas propà i les emissions de CO2.

− Un pla de mobilitat consistent a compartir vehicle per desplaçar-se a la feina. La reducció global en el nombre de viatges ha estat del 22%. En les franges de 9 a 10 h i de 18 a 19 h la reducció ha estat del 36%.

La Fageda està adherida al Codi de gestió sostenible de l’empresa de la Garrotxa i el Collsacabra i a la Carta europea de turisme sostenible. També estem certificats per la norma ISO 14001, estàndard internacional de gestió ambiental.

Últimes notícies  flecha_azul

Les vaques parlen idiomes? El perquè del muuu

 

14-02-2018

 

Seríeu capaços de diferenciar un anglès, un nord-americà i un australià en funció del seu accent? Segurament molts de vosaltres teniu una oïda fina i un coneixement suficient per distingir els matisos que hi hauria entre ells.

 
Segueix llegint

La Fageda celebrem el nostre 25 aniversari al mercat dels lactis

 

23-01-2018

 
 La Fageda celebrem aquest 2018 el nostre vint-i-cinquè aniversari al mercat dels lactis. El 23 de gener de 1993, avui fa doncs 25 anys, sortia  la primera comanda de iogurts, els primers lactis que vàrem elaborar i expedir cap a l’Hospital de la Vall d’Hebron de Barcelona.
 
Segueix llegint

Les visites a la Fageda reobren amb moltes novetats aquest 2018

 

23-01-2018

 

Una nova visita guiada, nous productes i serveis com xecs d’experiències, caps de setmana temàtics… El Servei d’Atenció al Visitant (SAV) de La Fageda reobre amb força aquest 2018 després d’unes setmanes de tancament per unes obres al paviment de l’edifici.

 
Segueix llegint