Receptes > Receptes amb gelats > Valencià amb gelat de vainilla i nous de macadàmia

Valencià amb gelat de vainilla i nous de macadàmia

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

4 taronges
Pel coulis de maduixes:
100 g de maduixes
50 g de sucre
50 ml. d' aigua
Unes gotes de suc de taronja
 

El·laboració

  • Primer de tot, per el coulis de maduixes; posar en un cassó al foc les maduixes, amb el sucre, la taronja i l'aigua.
  • Deixar-ho bullir uns 5-7 minuts.
  • Triturar-ho i reservar-ho a la nevera.
  • Fer el suc de taronja.
  • Posar-ho a les copes o vasos.
  • Posar-hi una o més boles de gelat  de vainilla i nous de macadàmia de La Fageda.
  • Afegir per damunt el coulis de maduixes.
  • La recepta la trobaràs a M'agrada cuinar.

Actualitat  flecha_azul

Covid-19: Expliquem a TV3 com les persones amb més risc van tornant a la feina

 

10-07-2020

 

“Ja estava fart d’estar a casa tot el dia tancat,
m’avorria. Tenia ganes d’anar a treballar… moltes”.
Són paraules del company Enric Montoro en un
interessant reportatge emès al programa Planta Baixa de TV3.

 

 
Seguir llegint

Tota la llet de La Fageda ja és de granges amb certificació de benestar animal

 

23-06-2020

 

Des d’aquest mes de juny de 2020, tota la llet amb què
elaborem els iogurts, postres i gelats de La Fageda
procedeix de granges amb certificació de
benestar animal.

 

 
Seguir llegint

Nou pas cap a l’economia circular: ja cultivem tot l’ordi que necessitem

 

12-06-2020

 

La primavera d’aquest 2020 hem fet un nou pas cap a la
sostenibilitat i l’economia circular. Per primera vegada,
hem obtingut de camps propis tot l’ordi que les vaques de
la nostra granja de Santa Pau necessiten en un any.

 

 

 
Seguir llegint