Receptes > Receptes amb gelats > Tatin de pera amb gelat de iogurt de La Fageda

Tatin de pera amb gelat de iogurt de La Fageda

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

1 làmina de pasta brisa (en aquest cas congelada)
9 peres
8 cullerades de sucre
Suc de mitja llimona

El·laboració

  • Primerament, palar les peres i treure-hi el centre.
  • Posar-les en el motlle, al foc, amb el sucre, el suc de llimona i deixar-ho enrossir.
  • Col·locar els trossos de pera de la manera que agradi i deixar-les uns minuts al foc sacsejant el motlle perquè no s'enganxin.
  • Fora del foc, tapar-les amb la pasta brisa i enfornar 180 °C uns 20 minuts (amb el forn preescalfat) o fins que la massa es vegi daurada.
  • Finalment, deixar-ho refredar una mica, i servir tèbia amb unes boles de gelat de iogurt natural de La Fageda.
  • La recepta la trobaràs a Pa amb tomàquet.

Actualitat  flecha_azul

Ampliem la família dels iogurts de gustos amb els de pera i préssec

 

12-11-2019

 

Estem contents d’anunciar-vos que ampliem la família dels iogurts de gustos de La Fageda. Després d’uns mesos de proves, ja tenim a punt els nous iogurts de pera i de préssec, que s’afegeixen als de maduixa, llimona i plàtan. Com aquests tres, els iogurts de pera i préssec s’elaboren amb aromes naturals i sense colorants ni conservants.

 

 
Seguir llegint

Nous iogurts en envàs de cartró i també l’opció de comprar-ne a granel

 

04-10-2019

 

Ben aviat, durant els primers mesos de 2020, llançarem  al mercat una nova família de iogurts en envàs de cartró i en format de mig quilo.
I aquesta tardor  posem a l’abast dels consumidors l’opció de comprar a granel el nostre iogurt natural cremós.

 

 
Seguir llegint

Projecte Caminades de La Fageda: caminem i fem salut

 

17-09-2019

 

Amb l’entrada al mes de setembre, a La Fageda hem reprès el Projecte Caminades: caminem i fem salut.

 

 
Seguir llegint