Receptes > Receptes amb gelats , Receptes amb melmelades > Semi fred de iogurt La Fageda amb melmelada de maduixes

Semi fred de iogurt La Fageda amb melmelada de maduixes

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

125 g de llet
125 g de sucre
5 fulles de gelatina de 2 g
175 g de nata de muntar de 32 mg

El·laboració

  • Primerament, posar en remull la gelatina.
  • Escalfar la llet i el sucre i afegir-hi les gelatines ben escorregudes.
  • Posar-ho tot en un bol i afegir-hi el iogurt de La Fageda, i tot seguit la nata semi muntada.
  • Tot seguit, posar en un motlle que es pugui desmuntar
  • Guardar a la nevera de 3 a 4 hores.
  • Finalment, desemmotllar i servir amb la melmelada per sobre.
  • Una recepta del restaurant Fonda Barris, Cuina Volcànica.

Actualitat  flecha_azul

Reduïm el sucre afegit als iogurts

 

28-05-2019

 

La Fageda donem llum verda aquest 2019 a la reducció de la  quantitat de sucre afegit als iogurts. Al llarg del mes de juny els 9 gustos de iogurts que tenim al mercat amb aquest ingredient, ja n’incorporaran menys quantitat.

 
Seguir llegint

Els nous gustos i la nova imatge de les nostres melmelades

 

15-05-2019

 

De maduixa de temporada, de préssec de vinya,  de figa negra, de pera de Lleida, de pruna Clàudia, de tomàquet de l’horta  i de fruits vermells de bosc. Aquests són els 7 gustos de les nostres melmeladesextres en fruita i pensades per a esmorzars– que ben aviat  seran als lineals dels comerços.

 
Seguir llegint

El casal infantil Les Llavors germina amb èxit i tornarà a l’estiu

 

25-04-2019

 

És mitja tarda del dijous de Setmana Santa i s’acaba la primera edició del casal infantil Les Llavors. Tot apunta que a l’estiu hi tornarem.

 

casal infantil llavors

 
Seguir llegint