Receptes > Receptes amb iogurts > Pastís de trufa ràpid

Pastís de trufa ràpid

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

Pa de pessic (es recomana de Vic)
500 gr de nata
30 gr de sucre blanc

El·laboració

  • Amb el pa de pessic preparar i tallar pel mig, preparar la trufa.
  • Cal disposar de la nata ben freda, i muntar-la ben ferma, afegir el sucre.
  • A continuació, un cop muntada, afegir la crema de xocolata de La Fageda i remenar procurant que no baixi de volum la barreja.
  • Amb una espàtula repartir la trufa al mig del pastís, un bon gruix.
  • I la resta, repartir-la per sobre i els costats.
  • Guardar a la nevera fins a l'hora de servir.

Actualitat  flecha_azul

Vols ser el millor gelater de l’estiu?

 

10-07-2019

 

 

Presentem “El Gelater”, el nou joc de cartes de La Fageda.

 

 
Descarregar el joc

El prestigiós The Arbinger Institute (USA) concedeix a La Fageda el premi “Canviant la mirada del món”

 

02-07-2019

 

El guardó l’ha recollit el president de La Fageda, Cristóbal Colón, en un acte que ha tingut lloc a Salt Lake City.

 
Seguir llegint

El iogurt natural sense lactosa, tindrà textura cremosa i incorpora el color morat

 

26-06-2019

 

El canvi a textura cremosa respon a la nostra voluntat de millorar la qualitat organolèptica d’aquest producte que tenim al mercat des de fa 3 anys i ha comportat una nova formulació.

 
Seguir llegint