Receptes > Receptes amb iogurts > Pastís de trufa ràpid

Pastís de trufa ràpid

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

Pa de pessic (es recomana de Vic)
500 gr de nata
30 gr de sucre blanc

El·laboració

  • Amb el pa de pessic preparar i tallar pel mig, preparar la trufa.
  • Cal disposar de la nata ben freda, i muntar-la ben ferma, afegir el sucre.
  • A continuació, un cop muntada, afegir la crema de xocolata de La Fageda i remenar procurant que no baixi de volum la barreja.
  • Amb una espàtula repartir la trufa al mig del pastís, un bon gruix.
  • I la resta, repartir-la per sobre i els costats.
  • Guardar a la nevera fins a l'hora de servir.

Actualitat  flecha_azul

Estrenem una planta pilot on experimentarem amb nous iogurts i postres

 

20-10-2020

 

Crear nous productes, o transformar els actuals,
en un espai específicament pensat per assajar i fer
realitat les idees que tenim en ment. És la missió
de la nova planta pilot de La Fageda.

 

 
Saber-ne més

Tot el que heu de saber sobre les visites a La Fageda aquesta tardor

 

14-10-2020

 

La Mariona Martí, responsable del Servei
d’Atenció al Visitant, explica en aquest vídeo
com ens hem organitzat a La Fageda de cara
a les visites a la nostra finca aquesta tardor.

 

 
Anar l'apartat de visites

Entrevistem el Michael Jackson de La Fageda!

 

14-10-2020

 

Ens va sorprendre a totes i tots disfressat del ‘rei del pop‘
durant l’última assemblea virtual confinada, i hem volgut
conversar una estona amb ell. En Samasa Mamadou,
que tots coneixem com a Sam, treballa a la fàbrica de lactis.

 

 
Seguir llegint