Receptes > Receptes amb iogurts > Ous ferrats amb patates i quètxup

Ous ferrats amb patates i quètxup

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

1 llauna de préssec amb almívar
2 pomes cruixents
1 llimona
Xarop de maduixa

El·laboració

  • Pelar i tallar les pomes a bastonets, com si fossin patates.
  • Posar-les amb un bol amb aigua i llimona, perquè no es rovellin.
  • Posar els iogurts naturals ensucrats de La Fageda en un bol i batre'ls perquè no tinguin grumolls.
  • Posar als plats un parell de cullerades i amb la mateixa cullera fer la forma d'una clara.
  • Afegir al mig un tros de préssec i amb un costat les patates (pomes) i regar-les amb el quètxup (xarop de maduixa).
  • Servir fred de la nevera.
  • La recepta la trobaràs a La cuina de la Isabel.

Actualitat  flecha_azul

Noves trobades virtuals per a escoles i instituts

 

01-04-2021

 

El nostre Servei d’Atenció al Visitant (SAV) ha posat en
marxa un nou tipus de visites per als estudiants que no
tenen opció de venir-nos a conèixer presencialment.
Es tracta de La Fageda a l’aula.

 

 
Saber-ne més

“M’agrada com a La Fageda ens enriquim els uns als altres”

 

01-04-2021

 

Entrevistem l’Ester Planella, monitora de la Cuina-
menjador, que fa més d’una dècada que forma part
del projecte socioempresarial de La Fageda. “Tothom pot
aportar i has de saber escoltar molt bé”, diu.

 

 
Llegir l'entrevista

El 86% de l’energia que consumim procedeix de fonts renovables

 

05-03-2021

 

Més del 86% de l’energia que l’any 2020 vam utilitzar
per a fer funcionar les nostres instal·lacions ubicades a
la finca mas Els Casals de Santa Pau va ser energia verda.
És a dir, una energia neta, obtinguda a partir de fonts renovables.

 

 
Saber-ne més