Receptes > Receptes amb gelats > Mossegades de xocolata amb gelat de vainilla amb nous de macadàmia de La Fageda

Mossegades de xocolata amb gelat de vainilla amb nous de macadàmia de La Fageda

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

2 ous
80 g sucre
80 ml d’oli d’oliva
100 g de farina
¾ de sobre de llevat químic
2 cullerades soperes de cacau en pols
 

El·laboració

  • Posar a escalfar el forn a 160ºC.
  • Barrejar els ous i l'oli fins que quedi una barreja cremosa.
  • Afegir la farina tamisada, el sucre, el cacau i el llevat i barrejar-ho fins que sigui tot homogeni.
  • Omplir els motlles per magdalenes fins a ¾ de la seva capacitat i fornejar uns 15-20 minuts.
  • Passat aquest temps deixar-les refredar.
  • Just en el moment de servir fer un forat al mig de cada magdalena, i omplir-ho amb gelat de vainilla amb nous de macadàmia de La Fageda.
  • La recepta la trobaràs a Menja sa.

Actualitat  flecha_azul

Mònica Quiles, educadora social: “Si et cuides bé, podràs cuidar bé els altres”

 

21-05-2021

 

Quan l’escoltes, fa la sensació que allò que t’està explicant
és tan important que no es pot acabar de descriure amb
paraules. Potser per això defineix La Fageda com a una “caixa màgica”.

 

 
Llegir l'entrevista

L’Escola de Santa Pau reutilitza les galledes de iogurt i les converteix en testos

 

21-05-2021

 

Al menjador de l’escola pública de Santa Pau s’hi consumeix
el nostre iogurt cremós envasat en galledes de cinc quilos.
Ara, aquestes galledes s’han convertit en testos que decoren el centre.

 

 
Saber-ne més

Els iogurts líquids estrenen gust, imatge i un envàs més sostenible

 

30-04-2021

 

Els iogurts per beure milloren el gust, incorporen  sucre
de canya, tenen  una imatge que reforça més la identitat
visual de la marca i els presentem en un envàs més
sostenible pensat amb criteris d’ecodisseny.

 

 
Saber-ne més