Receptes > Receptes amb gelats > Gelat de cireres

Gelat de cireres

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

250 grams de cireres sense pinyol

El·laboració

  • Primerament, traiem el pinyol de les cireres.
  • Tot seguit, posar les cireres al túrmix juntament amb el gelat de iogurt de La Fageda i barrejar-ho a baixa velocitat per tal que el gelat no es desfaci gaire mentre que les cireres es trinxen i s'homogeneïtzen amb el gelat.
  • Passar el resultat en pots individuals, tapar-ho amb paper film i posar-ho al congelador fins al moment del seu consum.
  • La recepta la trobaràs a La Gàl·lia catalana.

Actualitat  flecha_azul

‘Per mi és un luxe poder treballar aquí’.

 

14-11-2018

 

Entrevistem en Jesús Gil Sánchez, del departament comercial de La Fageda. El nostre protagonista d’aquesta setmana es va incorporar a l’equip de La Fageda ara fa uns cinc anys, el 2013. Ho va fer com a promotor de vendes del gelat .

 
Seguir llegint

Veure la seva felicitat em canvia el dia

 

14-11-2018

 

L’Elisabet Fargas Molleví té 54 anys i en fa 17 que treballa a La Fageda. Hi va entrar el 2 de març de 2001 com a monitora de torn de nit d’una de les residències que la fundació té a Olot per a les persones que necessiten viure de forma acompanyada.

 
Seguir llegint

Quina diferència hi ha entre un iogurt batut i un de quallat?

 

14-11-2018

 

Iogurt grec, líquid, amb sabor, ensucrat, desnatat, natural, cremós, sense lactosa… Hi ha diverses famílies i diferents tipus de iogurts. A La Fageda n’elaborem i comercialitzem una gran varietat. Voleu saber quina diferència hi ha entre ells i quines característiques té cada un?

 
Seguir llegint