Receptes > Receptes amb gelats > Crumble de préssec amb gelat de vainilla La Fageda

Crumble de préssec amb gelat de vainilla La Fageda

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

El·laboració

  • Primerament, tallar els préssecs a daus i posar-los en un recipient apte pel forn, juntament amb la cullerada de sucre i el rajolí de mistela.
  • A part, barrejar amb l'ajuda de les mans, la farina, el sucre, la mantega i l'interior d'una baina de vainilla.
  • Un cop obtinguda una pasta homogènia escalfar-la per sobre els daus de préssec, juntament amb l'ametlla filetejada, a tall de crosta, i coure-ho al forn (preescalfat a 180 °C) durant uns 20 minuts, fins que s'hagi format una crosta daurada.
  • Finalment, servir la porció de crumble amb una bola de gelat de vainilla i nous de macadàmia de La Fageda.
  • La recepta la trobaràs a Trifàsic de Baileys.

Actualitat  flecha_azul

20 anys amb les portes obertes a La Fageda

 

14-09-2018

 

Aquest 2018 és un any especial per a La Fageda: es compleixen 25 anys de la fabricació del primer iogurt i 20 del servei de visites a la nostra finca. Actualment rebem al voltant de 40.000 visitants anuals. Però, com varen començar aquestes visites? I per què?

 
Seguir llegint

Us proposem venir a peu per fer salut i gaudir d’un entorn natural idíl·lic

 

24-08-2018

 

Us agradaria visitar les nostres instal·lacions després de caminar una estona per una colada de lava basàltica expulsada pel Volcà Croscat fa uns 11.500 anys? Us proposem un itinerari perquè l’experiència de visitar el nostre projecte sigui encara més completa.

 
Seguir llegint

Una estudiant de periodisme entre iogurts, melmelades i gelats

 

22-08-2018

 

Avui us convidem a conèixer a la Júlia, estudiant de periodisme que ens explica en primera persona la seva experiència de treballar un estiu a La Fageda.

 
Seguir llegint