Receptes > Receptes amb gelats > Crumble de préssec amb gelat de vainilla La Fageda

Crumble de préssec amb gelat de vainilla La Fageda

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

El·laboració

  • Primerament, tallar els préssecs a daus i posar-los en un recipient apte pel forn, juntament amb la cullerada de sucre i el rajolí de mistela.
  • A part, barrejar amb l'ajuda de les mans, la farina, el sucre, la mantega i l'interior d'una baina de vainilla.
  • Un cop obtinguda una pasta homogènia escalfar-la per sobre els daus de préssec, juntament amb l'ametlla filetejada, a tall de crosta, i coure-ho al forn (preescalfat a 180 °C) durant uns 20 minuts, fins que s'hagi format una crosta daurada.
  • Finalment, servir la porció de crumble amb una bola de gelat de vainilla i nous de macadàmia de La Fageda.
  • La recepta la trobaràs a Trifàsic de Baileys.

Actualitat  flecha_azul

Tota la llet de La Fageda ja és de granges amb certificació de benestar animal

 

23-06-2020

 

Des d’aquest mes de juny de 2020, tota la llet amb què
elaborem els iogurts, postres i gelats de La Fageda
procedeix de granges amb certificació de
benestar animal.

 

 
Seguir llegint

Nou pas cap a l’economia circular: ja cultivem tot l’ordi que necessitem

 

12-06-2020

 

La primavera d’aquest 2020 hem fet un nou pas cap a la
sostenibilitat i l’economia circular. Per primera vegada,
hem obtingut de camps propis tot l’ordi que les vaques de
la nostra granja de Santa Pau necessiten en un any.

 

 

 
Seguir llegint

Els nostres nous iogurts cremosos en envàs de cartró arribaran a les botigues a mitjans de juny

 

05-06-2020

 

Ara sí. Els nous iogurts cremosos de La Fageda en envasos
de cartró de 500 grams seran als supermercats i botigues
al llarg de la segona quinzena de juny. Tota una aposta per
la innovació i la sostenibilitat.

 

cremosos cartró

 
Seguir llegint