Receptes > Receptes amb gelats > Creps amb gelat de iogurt amb maduixes de La Fageda

Creps amb gelat de iogurt amb maduixes de La Fageda

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

El·laboració

  • Primerament, abocar en un bol la llet, els ous, el sucre, el licor i la sal i batre-ho tot.
  • Seguidament, abocar la farina tamisada amb un tamís o amb un colador per evitar grumolls.
  • Batre fins que quedi una mescla sense grumolls.
  • En acabat, afegir la mantega fosa i mesclar bé fins que quedi una mescla homogènia.
  • Reservar la preparació en la nevera entre un mínim de mitja hora i un màxim de 2.
  • Les creps
  • Transcorregut aquest temps, escalfar la paella amb una mica de mantega.
  • Posar-hi mig cullerot de la mescla amb l'ajuda del mànec per escampar-la per la superfície fins que quedi un tel fi i uniforme.
  • Abans de menjar farcir les creps amb d'allò que més agradi, en aquest cas, amb gelat de iogurt amb maduixes de La Fageda.
  • La recepta la trobaràs a Bufet de postres.

Actualitat  flecha_azul

Covid-19: Reobrim les visites amb totes les garanties, ja podeu reservar

 

01-06-2020

 

Estem molt contents d’anunciar-vos que, després de
3 mesos amb les portes tancades, tornem a obrir el
Servei d’Atenció al Visitant (SAV). De moment, en caps
de setmana i totalment exteriors.

 

 

 
Seguir llegint

Millorem el gust dels nostres iogurts desnatats edulcorats

 

01-06-2020

 

A La Fageda elaborem tres tipus de iogurts desnatats
edulcorats: el natural, el de gust de maduixa i el de gust
de llimona. Tots tres incorporen extractes d’estèvia i
sucralosa com a edulcorants. Ara, n’hem reduït la dolçor.

 

 

 
Seguir llegint

Covid-19: La Fageda, escollida 2a empresa alimentària més compromesa i responsable de l’Estat

 

21-05-2020

 

La Fageda ha resultat escollida com la segona empresa
del sector de l’alimentació a l’estat espanyol amb més
compromís i responsabilitat social davant la pandèmia
de la Covid-19 pel monitor empresarial MERCO.

 

 

 
Seguir llegint