Receptes > Receptes amb iogurts > Crema de Iogurt Grec amb nespres al cointreau

Crema de Iogurt Grec amb nespres al cointreau

25 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

Ingredients (per 2 vasos) Biscuit de xocolata (o melindres, magdalenes, galetes...) 4 nespres Sucre morè Xarop a 30ºC Cointreau 200 cc de iogurt grec naturals de La Fageda 200 cc de nata 2 cullerades de sucre glaç 2 cullerades de cointreau Unes gotes de vainilla líquida

El·laboració

  • Elaboració
  • Muntar la nata amb el sucre glaç.
  • A continuació, batre el iogurt grec natural de La Fageda i afegir la nata muntada juntament amb la vainilla i les 2 cullerades de Cointreau.
  • Reservar-ho a la nevera.
  • Per fer el xarop a 30ºC, posar a bullir un parell de minuts la mateixa quantitat de sucre que d'aigua i reservar-ho.
  • Un cop fred, afegir un rajolí de Cointreau.
  • En una paella, posar les nespres tallades a quadrets amb unes cullerades de sucre morè.
  • Caramel·litzar un parell de minuts.
  • Disposar en el vas on es va servint la crema de iogurt, una base de bescuit de xocolata.
  • Xopar-lo amb la barreja de xarop i Cointreau.
  • Afegir la crema de iogurt.
  • Decorar amb les nespres.
  • La recepta la trobaràs a El Cullerot Festuc.

Actualitat  flecha_azul

Camina per a la marató de TV3 amb la gent de La Fageda

 

12-11-2019

 

Us convidem a fer una caminada pels magnífics paratges de Santa Pau on veureu diferents gorgs i fonts d’aigua natural. Es tractarà d’una caminada familiar el dia 24 de Novembre que sortirà a les 9h30 del poliesportiu de la població de Santa Pau, un recorregut fàcil d’unes 2 hores i 8 km. Imprescindible inscripció prèvia al nostre web.

 

 
Seguir llegint

Ampliem la família dels iogurts de gustos amb els de pera i préssec

 

12-11-2019

 

Estem contents d’anunciar-vos que ampliem la família dels iogurts de gustos de La Fageda. Després d’uns mesos de proves, ja tenim a punt els nous iogurts de pera i de préssec, que s’afegeixen als de maduixa, llimona i plàtan. Com aquests tres, els iogurts de pera i préssec s’elaboren amb aromes naturals i sense colorants ni conservants.

 

 
Seguir llegint

Nous iogurts en envàs de cartró i també l’opció de comprar-ne a granel

 

04-10-2019

 

Ben aviat, durant els primers mesos de 2020, llançarem  al mercat una nova família de iogurts en envàs de cartró i en format de mig quilo.
I aquesta tardor  posem a l’abast dels consumidors l’opció de comprar a granel el nostre iogurt natural cremós.

 

 
Seguir llegint