Receptes > Receptes amb iogurts > Crema de carbassa amb iogur grec amb oli picant i pinyons

Crema de carbassa amb iogur grec amb oli picant i pinyons

25 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

(per a 6 persones)
250 g de Carbassa cuïta al forn
50 g de Flocs de civada
Caldo de verdures
Oli picant
 

El·laboració

  • Primer de tot, coure la carabassa al forn, sencera.
  • Posar-ho tot menys el iogurt i l’oli en un vas batedor.
  • Triturar-ho tot i posar-ho al foc. Coure-ho tot junt.
  • Un cop fred afegir-li el iogurt grec natural de La Fageda.
  • Servir-ho en un got amb oli picant per sobre.
  • Adornar amb pinyons i una fulla d’alfàbrega.
  • La recepta la trobaràs a Llepadits.

Actualitat  flecha_azul

Estrenem una planta pilot on experimentarem amb nous iogurts i postres

 

20-10-2020

 

Crear nous productes, o transformar els actuals,
en un espai específicament pensat per assajar i fer
realitat les idees que tenim en ment. És la missió
de la nova planta pilot de La Fageda.

 

 
Saber-ne més

Tot el que heu de saber sobre les visites a La Fageda aquesta tardor

 

14-10-2020

 

La Mariona Martí, responsable del Servei
d’Atenció al Visitant, explica en aquest vídeo
com ens hem organitzat a La Fageda de cara
a les visites a la nostra finca aquesta tardor.

 

 
Anar l'apartat de visites

Entrevistem el Michael Jackson de La Fageda!

 

14-10-2020

 

Ens va sorprendre a totes i tots disfressat del ‘rei del pop‘
durant l’última assemblea virtual confinada, i hem volgut
conversar una estona amb ell. En Samasa Mamadou,
que tots coneixem com a Sam, treballa a la fàbrica de lactis.

 

 
Seguir llegint