Receptes > Receptes amb iogurts > Crema d’alvocat amb iogurt grec

Crema d’alvocat amb iogurt grec

25 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

1 alvocat gran madur
1/2 llimona
2 cullerades de quetxup
Pebre i sal al gust
Olives negres

El·laboració

  • Pelar els alvocats, posar la polpa en un plat i ruixar-ho ràpidament amb el suc de mitja llimona perquè no s'oxidi. Trinxar-ho petit amb l'ajut d'una forquilla.
  • La idea és que quedin trossets d'alvocats i no un puré totalment triturat.
  • Afegir el iogurt grec natural de La Fageda, el quètxup i el pebre al gust.
  • Si es vol, es pot afegir sal. Servir-ho acompanyat de pa torrat i olives negres.
  • La recepta la trobaràs a Llepadits.

Actualitat  flecha_azul

Tot el que heu de saber sobre les visites a La Fageda aquesta tardor

 

14-10-2020

 

La Mariona Martí, responsable del Servei
d’Atenció al Visitant, explica en aquest vídeo
com ens hem organitzat a La Fageda de cara
a les visites a la nostra finca aquesta tardor.

 

 
Anar l'apartat de visites

Entrevistem el Michael Jackson de La Fageda!

 

14-10-2020

 

Ens va sorprendre a totes i tots disfressat del ‘rei del pop‘
durant l’última assemblea virtual confinada, i hem volgut
conversar una estona amb ell. En Samasa Mamadou,
que tots coneixem com a Sam, treballa a la fàbrica de lactis.

 

 
Seguir llegint

Us presentem la nostra primera collita de blat de moro

 

14-10-2020

 

Aquest setembre hem fet la primera collita de blat de moro als
nostres camps de la finca La Coromina de Santa Pau. Ha crescut
en una terra nodrida amb els fems de les nostres vaques, i ara les
alimentarà. Un pas més cap a l’economia circular!

 

 
Veure el vídeo a Youtube