Receptes > Receptes amb gelats , Receptes amb iogurts > Copa de gelat amb meló i salsa d’anacards vermells

Copa de gelat amb meló i salsa d’anacards vermells

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

El·laboració

  • Primerament, posar en un bol petit els anacards en pols amb la llet condensada i afegir-hi la llet a poc a poc fins a obtenir una densitat una mica espessa.
  • A continuació, treure la pell i les llavors del meló, tallar-lo a trossos i posar-ho en el fons de les copes.
  • Posar, per sobre, una bola de gelat de iogurt natural de La Fageda i una de gelat de iogurt de xocolata de La Fageda. Finalment, regar-ho amb la salsa d'anacards.
  • La recepta la trobaràs a La cocinera de Bétulo.

Actualitat  flecha_azul

Noves trobades virtuals per a escoles i instituts

 

01-04-2021

 

El nostre Servei d’Atenció al Visitant (SAV) ha posat en
marxa un nou tipus de visites per als estudiants que no
tenen opció de venir-nos a conèixer presencialment.
Es tracta de La Fageda a l’aula.

 

 
Saber-ne més

“M’agrada com a La Fageda ens enriquim els uns als altres”

 

01-04-2021

 

Entrevistem l’Ester Planella, monitora de la Cuina-
menjador, que fa més d’una dècada que forma part
del projecte socioempresarial de La Fageda. “Tothom pot
aportar i has de saber escoltar molt bé”, diu.

 

 
Llegir l'entrevista

El 86% de l’energia que consumim procedeix de fonts renovables

 

05-03-2021

 

Més del 86% de l’energia que l’any 2020 vam utilitzar
per a fer funcionar les nostres instal·lacions ubicades a
la finca mas Els Casals de Santa Pau va ser energia verda.
És a dir, una energia neta, obtinguda a partir de fonts renovables.

 

 
Saber-ne més