Receptes > Receptes amb iogurts > Crema d’alvocat amb iogurt grec de La Fageda

Crema d’alvocat amb iogurt grec de La Fageda

4 gener, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

Pelem els alvocats, posem la polpa en un plat i ho ruixem ràpidament amb el suc de mitja llimona.
1 alvocat gran madur
1/2 llimona
2 cullerades de quetxup
Pebre i sal al gust
Olives negres

El·laboració

  • Pelar els alvocats.
  • Posar la polpa en un plat i ruixar-ho ràpidament amb el suc de mitja llimona perquè no s’oxidi.
  • Trinxar-ho petit amb l’ajut d’una forquilla.
  • La idea és que quedin trossets d’alvocats i no un puré totalment triturat.
  • Afegim el iogurt grec de La Fageda, el quètxup i el pebre al gust.
  • Si es vol, es pot afegir sal.
  • Servir-ho acompanyat de pa torrat i olives negres.
  • La recepta la trobaràs a Llepadits

Actualitat  flecha_azul

En Coco, la perseverança de recollir taps per ajudar a les persones

 

14-02-2019

 

L’Àngel Codinach Comas és un treballador de La Fageda i forma part, des de fa uns anys, de la secció de iogurts. Els companys de feina coneixem la seva faceta solidària que avui volem difondre pel seu exemple de perseverança.

 
Seguir llegint

Els jardiners de La Fageda assessoren escolars d’Olot per embellir l’entorn de l’emblemàtica Torre Malagrida

 

04-02-2019

 

Una trentena de nens i nenes de 5è de primària de les escoles d’Olot han rebut un encàrrec de l’Ajuntament: pensar com es poden millorar els jardins de l’emblemàtica Torre Malagrida.

 
Seguir llegint

En José Luís, 17 anys al Centre Especial de Treball i ara, a l’empresa ordinària

 

01-02-2019

 

Quan tenia 24 anys i els embats d’un trastorn mental limitaven la seva vida, en José Luis Hernando va entrar a treballar a La Fageda.

 
Seguir llegint