Receptes > Receptes amb iogurts > Crema d’alvocat amb iogurt grec

Crema d’alvocat amb iogurt grec

4 gener, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

Pelem els alvocats, posem la polpa en un plat i ho ruixem ràpidament amb el suc de mitja llimona.
1 alvocat gran madur
1/2 llimona
2 cullerades de quetxup
1 iogurt grec Natural
Pebre i sal al gust
Olives negres

El·laboració

Pelem els alvocats, posem la polpa en un plat i ho ruixem ràpidament amb el suc de mitja llimona per a que no s’oxidi. Ho trinxem petit amb l’ajut d’una forquilla. La idea és que quedin trossets d’alvocats i no un puré totalment triturat.
Afegim iogur grec Natural, el quetxup i el pebre al gust.
Si es vol es pot afegir sal.
Ho servim acompanyat de pa torrat i olives negres.
La recepta la trobaràs a Llepadits

Últimes notícies  flecha_azul

Vols saber per què el faig dorm profundament a l’hivern?

 

04-01-2018

 

Les marmotes, els ossos, les serps, les abelles… Què tenen en comú aquests animals? Si estàs pensant que els uneix el fet de ‘desaparèixer’ durant els mesos freds i entrar en allò que s’anomena com a període d’hibernació has encertat la resposta.

 
Segueix llegint

Descobreix i tasta la Garrotxa amb La Fageda en ruta.

 

07-12-2017

 

La Fageda en ruta és una nova experiència que posem a l’abast dels visitants de La Fageda per tal que descobreixin els entorns de la comarca d’una forma ben original.

 
Segueix llegint

El granger que cada nit explica un conte de les vaques de La Fageda a la seva filla

 

22-11-2017

 

Garrotxí de Les Preses, el nostre protagonista d’avui té les idees molt clares. De fet, ja les hi tenia de petit. …

 
Segueix llegint