Receptes > Receptes amb melmelades > Boletes de formatge blau

Boletes de formatge blau

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

El·laboració

  • Primerament, agafar petites porcions de formatge, amassar-ho i aplanar en el palmell de la nostra mà, al centre posar una mica de melmelada de pebrot vermell de La Fageda i donar-li una forma rodona.
  • En una tassa petita, col·locar el sèsam i posar-hi les boletes, d'una en una.
  • Seguidament, tapar la tassa amb la mà i sacsejar perquè quedi ben repartit.
  • Posar-ho a la nevera una estona perquè s'endureixi.
  • La recepta la trobaràs a La cocinera de Bétulo.

Actualitat  flecha_azul

El iogurt natural sense lactosa, tindrà textura cremosa i incorpora el color morat

 

26-06-2019

 

El canvi a textura cremosa respon a la nostra voluntat de millorar la qualitat organolèptica d’aquest producte que tenim al mercat des de fa 3 anys i ha comportat una nova formulació.

 
Seguir llegint

Reduïm el sucre afegit als iogurts

 

28-05-2019

 

La Fageda donem llum verda aquest 2019 a la reducció de la  quantitat de sucre afegit als iogurts. Al llarg del mes de juny els 9 gustos de iogurts que tenim al mercat amb aquest ingredient, ja n’incorporaran menys quantitat.

 
Seguir llegint

Els nous gustos i la nova imatge de les nostres melmelades

 

15-05-2019

 

De maduixa de temporada, de préssec de vinya,  de figa negra, de pera de Lleida, de pruna Clàudia, de tomàquet de l’horta  i de fruits vermells de bosc. Aquests són els 7 gustos de les nostres melmeladesextres en fruita i pensades per a esmorzars– que ben aviat  seran als lineals dels comerços.

 
Seguir llegint