Receptes > Receptes amb melmelades > Boletes de formatge blau

Boletes de formatge blau

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

Formatge blau Melmelada de pebrot vermell La Fageda Sèsam caramelizat

El·laboració

Prenem petites porcions de formatge, ho amassem i aplanem en el palmell de la nostra mà, al centre posem una mica de melmelada i donem forma rodona. En una tassa petita col·loquem el sèsam i anem posant les boletes, d'una en una, tapem la tassa amb la mà i sacsegem perquè quedi ben repartit. Posem en la nevera una estona perquè s'endureixi, ja que estarà una mica tou. Un altre aperitiu a tenir en compte per a Nadal.
La recepta la trobaràs a La cocinera de Bétulo.

Últimes notícies  flecha_azul

Vols saber per què el faig dorm profundament a l’hivern?

 

04-01-2018

 

Les marmotes, els ossos, les serps, les abelles… Què tenen en comú aquests animals? Si estàs pensant que els uneix el fet de ‘desaparèixer’ durant els mesos freds i entrar en allò que s’anomena com a període d’hibernació has encertat la resposta.

 
Segueix llegint

Descobreix i tasta la Garrotxa amb La Fageda en ruta.

 

07-12-2017

 

La Fageda en ruta és una nova experiència que posem a l’abast dels visitants de La Fageda per tal que descobreixin els entorns de la comarca d’una forma ben original.

 
Segueix llegint

El granger que cada nit explica un conte de les vaques de La Fageda a la seva filla

 

22-11-2017

 

Garrotxí de Les Preses, el nostre protagonista d’avui té les idees molt clares. De fet, ja les hi tenia de petit. …

 
Segueix llegint