Receptes > Receptes amb melmelades > Boletes de formatge blau

Boletes de formatge blau

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

El·laboració

  • Primerament, agafar petites porcions de formatge, amassar-ho i aplanar en el palmell de la nostra mà, al centre posar una mica de melmelada de pebrot vermell de La Fageda i donar-li una forma rodona.
  • En una tassa petita, col·locar el sèsam i posar-hi les boletes, d'una en una.
  • Seguidament, tapar la tassa amb la mà i sacsejar perquè quedi ben repartit.
  • Posar-ho a la nevera una estona perquè s'endureixi.
  • La recepta la trobaràs a La cocinera de Bétulo.

Actualitat  flecha_azul

Un nou vestit per als nostres gelats, que fan 10 anys

 

06-08-2020

 

Aquest 2020, coincidint amb el seu desè aniversari,
els gelats de La Fageda estrenen imatge. El packaging
dels 8 gustos de gelats que elaborem presenta un “look”
que realça la proximitat i la qualitat.

 

gelats fageda

 
Seguir llegint

Covid-19: Expliquem a TV3 com les persones amb més risc van tornant a la feina

 

10-07-2020

 

“Ja estava fart d’estar a casa tot el dia tancat,
m’avorria. Tenia ganes d’anar a treballar… moltes”.
Són paraules del company Enric Montoro en un
interessant reportatge emès al programa Planta Baixa de TV3.

 

 
Seguir llegint

Tota la llet de La Fageda ja és de granges amb certificació de benestar animal

 

23-06-2020

 

Des d’aquest mes de juny de 2020, tota la llet amb què
elaborem els iogurts, postres i gelats de La Fageda
procedeix de granges amb certificació de
benestar animal.

 

 
Seguir llegint