Receptes > Receptes amb iogurts > Bescuit de iogurt de La Fageda

Bescuit de iogurt de La Fageda

26 maig, 2016

Ingredients (per a 2 persones)

3 ous del número 0 o 1
1 mesura del iogurt, oli d’oliva (0,4 suau)
2 mesures de sucre (blanc o roig)
3 mesures de farina
1 sobre de llevat de rebosteria

El·laboració

  • Primerament, batre en un bol amb un batedor de barnilles els ous amb el sucre i el iogurt natural de La Fageda durant un parell de minuts, cosa que implicarà aire a la mescla i el resultat serà més esponjós.
  • Seguidament, afegir l'oli d'oliva.
  • Finalment, incorporar la farina i el sobre del llevat i batre de nou.
  • Folrar amb mantega un motlle i abocar-hi la mescla a l'interior.
  • Posar-ho al forn a 190 °C durant 30-40 minuts (en funció del forn).
  • Treure el motlle al cap d'uns minuts i deixar-ho refredar en una reixeta.
  • Finalment, decorar al gust.
  • La recepta la trobaràs a Garum.

Últimes notícies  flecha_azul

Les vaques parlen idiomes? El perquè del muuu

 

14-02-2018

 

Seríeu capaços de diferenciar un anglès, un nord-americà i un australià en funció del seu accent? Segurament molts de vosaltres teniu una oïda fina i un coneixement suficient per distingir els matisos que hi hauria entre ells.

 
Segueix llegint

La Fageda celebrem el nostre 25 aniversari al mercat dels lactis

 

23-01-2018

 
 La Fageda celebrem aquest 2018 el nostre vint-i-cinquè aniversari al mercat dels lactis. El 23 de gener de 1993, avui fa doncs 25 anys, sortia  la primera comanda de iogurts, els primers lactis que vàrem elaborar i expedir cap a l’Hospital de la Vall d’Hebron de Barcelona.
 
Segueix llegint

Les visites a la Fageda reobren amb moltes novetats aquest 2018

 

23-01-2018

 

Una nova visita guiada, nous productes i serveis com xecs d’experiències, caps de setmana temàtics… El Servei d’Atenció al Visitant (SAV) de La Fageda reobre amb força aquest 2018 després d’unes setmanes de tancament per unes obres al paviment de l’edifici.

 
Segueix llegint