Postres - La Fageda Postres - La Fageda
Crema de La Fageda

La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.

FORMAT DE VENDA: 125g x 4u

Informació nutricional (100g)

115
Kcal
Energia
3.7
g
Greix
17
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes

6%

ingesta diària
recomanada
115 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet fresca esterilitzada.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Espessidor (E-1442).
  • Ou en pols (0.2%).
  • Aroma.
  • Gelificant (carragenans).
  • Colorant (beta-carotè).
  • Sal.
Crema de xocolata

Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.

FORMAT DE VENDA: 125g x 4u

Informació nutricional (100g)

140
Kcal
Energia
4.2
g
Greix
22
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes

7%

ingesta diària
recomanada
140 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet fresca esterilitzada.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Espessidor (E-1442).
  • Cacau en pols.
  • Xocolata en pols (1,6%), [sucre, pasta de cacau,cacau en pols desgreixat i vainillina].
  • Llet desnatada en pols.
  • Aroma.
  • Gelificant (carragenans).
  • Estabilitzant ( E-339).
  • Sal.
Flam de vainilla

El Flam de La Fageda, elaborat amb llet, aroma de vainilla, midó de cereals i sucre cremat, presenta una textura consistent i un gust suau i capritxós.

FORMAT DE VENDA: 110g x 4u

Informació nutricional (100g)

110
Kcal
Energia
2.9
g
Greix
18.2
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes

6%

ingesta diària
recomanada
110 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet fresca esterilitzada.
  • Sucre.
  • Carmel (sucre i aigua).
  • Espessidor (E-1442).
  • Proteïnes de llet.
  • Llet en pols.
  • Gelificants (carragenans i goma de garrofí).
  • Aroma.
  • Colorant (annato).
  • Sal.

Actualitat  flecha_azul

Noves trobades virtuals per a escoles i instituts

 

01-04-2021

 

El nostre Servei d’Atenció al Visitant (SAV) ha posat en
marxa un nou tipus de visites per als estudiants que no
tenen opció de venir-nos a conèixer presencialment.
Es tracta de La Fageda a l’aula.

 

 
Saber-ne més

“M’agrada com a La Fageda ens enriquim els uns als altres”

 

01-04-2021

 

Entrevistem l’Ester Planella, monitora de la Cuina-
menjador, que fa més d’una dècada que forma part
del projecte socioempresarial de La Fageda. “Tothom pot
aportar i has de saber escoltar molt bé”, diu.

 

 
Llegir l'entrevista

El 86% de l’energia que consumim procedeix de fonts renovables

 

05-03-2021

 

Més del 86% de l’energia que l’any 2020 vam utilitzar
per a fer funcionar les nostres instal·lacions ubicades a
la finca mas Els Casals de Santa Pau va ser energia verda.
És a dir, una energia neta, obtinguda a partir de fonts renovables.

 

 
Saber-ne més