Crema de La Fageda
La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.
FORMAT DE VENDA: 125g x 4u
Informació nutricional (100g)
115
Kcal
Energia
Kcal
Energia
3.7
g
Greix
g
Greix
17
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes
g
Proteïnes
6%
ingesta diària
recomanada
115 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet fresca esterilitzada.
- Sucre.
- Nata.
- Espessidor (E-1442).
- Ou en pols (0.2%).
- Aroma.
- Gelificant (carragenans).
- Colorant (beta-carotè).
- Sal.
Crema de xocolata
Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.
FORMAT DE VENDA: 125g x 4u
Informació nutricional (100g)
140
Kcal
Energia
Kcal
Energia
4.2
g
Greix
g
Greix
22
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes
g
Proteïnes
7%
ingesta diària
recomanada
140 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet fresca esterilitzada.
- Sucre.
- Nata.
- Espessidor (E-1442).
- Cacau en pols.
- Xocolata en pols (1,6%), [sucre, pasta de cacau,cacau en pols desgreixat i vainillina].
- Llet desnatada en pols.
- Aroma.
- Gelificant (carragenans).
- Estabilitzant ( E-339).
- Sal.
Flam de vainilla
El Flam de La Fageda, elaborat amb llet, aroma de vainilla, midó de cereals i sucre cremat, presenta una textura consistent i un gust suau i capritxós.
FORMAT DE VENDA: 110g x 4u
Informació nutricional (100g)
110
Kcal
Energia
Kcal
Energia
2.9
g
Greix
g
Greix
18.2
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes
g
Proteïnes
6%
ingesta diària
recomanada
110 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet fresca esterilitzada.
- Sucre.
- Carmel (sucre i aigua).
- Espessidor (E-1442).
- Proteïnes de llet.
- Llet en pols.
- Gelificants (carragenans i goma de garrofí).
- Aroma.
- Colorant (annato).
- Sal.
Actualitat
Estrenem una planta pilot on experimentarem amb nous iogurts i postres
20-10-2020
Crear nous productes, o transformar els actuals,
en un espai específicament pensat per assajar i fer
realitat les idees que tenim en ment. És la missió
de la nova planta pilot de La Fageda.
Saber-ne més
Tot el que heu de saber sobre les visites a La Fageda aquesta tardor
14-10-2020
La Mariona Martí, responsable del Servei
d’Atenció al Visitant, explica en aquest vídeo
com ens hem organitzat a La Fageda de cara
a les visites a la nostra finca aquesta tardor.
Anar l'apartat de visites
Entrevistem el Michael Jackson de La Fageda!
14-10-2020
Ens va sorprendre a totes i tots disfressat del ‘rei del pop‘
durant l’última assemblea virtual confinada, i hem volgut
conversar una estona amb ell. En Samasa Mamadou,
que tots coneixem com a Sam, treballa a la fàbrica de lactis.
Seguir llegint
