Crema de La Fageda
La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.
FORMAT DE VENDA: 125g x 4u
Informació nutricional (100g)
115
Kcal
Energia
Kcal
Energia
3.7
g
Greix
g
Greix
17
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes
g
Proteïnes
6%
ingesta diària
recomanada
115 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet fresca esterilitzada.
- Sucre.
- Nata.
- Espessidor (E-1442).
- Ou en pols (0.2%).
- Aroma.
- Gelificant (carragenans).
- Colorant (beta-carotè).
- Sal.
Crema de xocolata
Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.
FORMAT DE VENDA: 125g x 4u
Informació nutricional (100g)
140
Kcal
Energia
Kcal
Energia
4.2
g
Greix
g
Greix
22
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes
g
Proteïnes
7%
ingesta diària
recomanada
140 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet fresca esterilitzada.
- Sucre.
- Nata.
- Espessidor (E-1442).
- Cacau en pols.
- Xocolata en pols (1,6%), [sucre, pasta de cacau,cacau en pols desgreixat i vainillina].
- Llet desnatada en pols.
- Aroma.
- Gelificant (carragenans).
- Estabilitzant ( E-339).
- Sal.
Flam de vainilla
El Flam de La Fageda, elaborat amb llet, aroma de vainilla, midó de cereals i sucre cremat, presenta una textura consistent i un gust suau i capritxós.
FORMAT DE VENDA: 110g x 4u
Informació nutricional (100g)
110
Kcal
Energia
Kcal
Energia
2.9
g
Greix
g
Greix
18.2
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes
g
Proteïnes
6%
ingesta diària
recomanada
110 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet fresca esterilitzada.
- Sucre.
- Carmel (sucre i aigua).
- Espessidor (E-1442).
- Proteïnes de llet.
- Llet en pols.
- Gelificants (carragenans i goma de garrofí).
- Aroma.
- Colorant (annato).
- Sal.
Actualitat
Els jardiners de La Fageda assessoren escolars d’Olot per embellir l’entorn de l’emblemàtica Torre Malagrida
04-02-2019
Una trentena de nens i nenes de 5è de primària de les escoles d’Olot han rebut un encàrrec de l’Ajuntament: pensar com es poden millorar els jardins de l’emblemàtica Torre Malagrida.
Seguir llegint
En José Luís, 17 anys al Centre Especial de Treball i ara, a l’empresa ordinària
01-02-2019
Quan tenia 24 anys i els embats d’un trastorn mental limitaven la seva vida, en José Luis Hernando va entrar a treballar a La Fageda.
Seguir llegint
“A La Fageda som un grup de persones fent diferents feines i totes amb sentit”, entrevista a Alex Astuy
25-01-2019
Nascut a Bizkaia el 1976, l’Alex Astuy Layuno, és tècnic laboral de La Fageda. Forma equip amb la Sara Vidal, la Montse Anglada i la Laura Dalmau a la rebatejada Àrea de Gestió i Desenvolupament de Persones. S’encarrega d’administrar les nòmines i les altes i baixes dels treballadors, entre altres
Seguir llegint
