- Castellano

Crema de La Fageda

La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.

FORMAT DE VENDA: 125g x 4u

Informació nutricional (100g)

115
Kcal
Energia

3.7
g
Greix

17
g
Hidrats de Carboni

2.9
g
Proteïnes

ingesta diària
recomanada
115 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:

Llet fresca esterilitzada.
Sucre.
Nata.
Espessidor (E-1442).
Ou en pols (0.2%).
Aroma.
Gelificant (carragenans).
Colorant (beta-carotè).
Sal.

Crema de xocolata

Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.

FORMAT DE VENDA: 125g x 4u

Informació nutricional (100g)

140
Kcal
Energia

4.2
g
Greix

22
g
Hidrats de Carboni

3.1
g
Proteïnes

ingesta diària
recomanada
140 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:

Llet fresca esterilitzada.
Sucre.
Nata.
Espessidor (E-1442).
Cacau en pols.
Xocolata en pols (1,6%), [sucre, pasta de cacau,cacau en pols desgreixat i vainillina].
Llet desnatada en pols.
Aroma.
Gelificant (carragenans).
Estabilitzant ( E-339).
Sal.

Flam de vainilla

El Flam de La Fageda, elaborat amb llet, aroma de vainilla, midó de cereals i sucre cremat, presenta una textura consistent i un gust suau i capritxós.

FORMAT DE VENDA: 110g x 4u

Informació nutricional (100g)

110
Kcal
Energia

2.9
g
Greix

18.2
g
Hidrats de Carboni

2.9
g
Proteïnes

ingesta diària
recomanada
110 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:

Llet fresca esterilitzada.
Sucre.
Carmel (sucre i aigua).
Espessidor (E-1442).
Proteïnes de llet.
Llet en pols.
Gelificants (carragenans i goma de garrofí).
Aroma.
Colorant (annato).
Sal.

Actualitat

Posem al mercat un iogurt cremós especialment creat per a l’hostaleria

24-09-2018

La Fageda llancem aquesta tardor al mercat el nostre primer iogurt natural cremós pel sector de l’hostaleria, la restauració i les gelateries. Elaborat únicament amb ingredients làctics, no conté sucres afegits.

Seguir llegint

20 anys amb les portes obertes a La Fageda

14-09-2018

Aquest 2018 és un any especial per a La Fageda: es compleixen 25 anys de la fabricació del primer iogurt i 20 del servei de visites a la nostra finca. Actualment rebem al voltant de 40.000 visitants anuals. Però, com varen començar aquestes visites? I per què?

Seguir llegint

Us proposem venir a peu per fer salut i gaudir d’un entorn natural idíl·lic

24-08-2018

Us agradaria visitar les nostres instal·lacions després de caminar una estona per una colada de lava basàltica expulsada pel Volcà Croscat fa uns 11.500 anys? Us proposem un itinerari perquè l’experiència de visitar el nostre projecte sigui encara més completa.