Crema de La Fageda
La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.
FORMAT DE VENDA: 125g x 4u
Informació nutricional (100g)
113
Kcal
Energia
Kcal
Energia
3.7
g
Greix
g
Greix
17
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes
g
Proteïnes
6%
ingesta diària
recomanada
113 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet
- Sucre.
- Nata.
- Midó modificat de blat de moro.
- Ou en pols (0.2%)
- Aroma.
- Sal.
- Gelificant (carragenans).
- Colorant natural (beta carotè).
Crema de xocolata
Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.
FORMAT DE VENDA: 125g x 4u
Informació nutricional (100g)
138
Kcal
Energia
Kcal
Energia
4.2
g
Greix
g
Greix
22
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes
g
Proteïnes
7%
ingesta diària
recomanada
138 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet.
- Sucre.
- Nata.
- Espessidor (midó modificat de blat de moro).
- Cacau en pols (1,8%).
- Xocolata en pols (1,6%).
- Llet desnatada en pols.
- Aroma, sal i gelificant (carragenans).
Flam de vainilla
El Flam de La Fageda, elaborat amb llet, aroma de vainilla, midó de cereals i sucre cremat, presenta una textura consistent i un gust suau i capritxós.
FORMAT DE VENDA: 110g x 4u
Informació nutricional (100g)
110
Kcal
Energia
Kcal
Energia
2.9
g
Greix
g
Greix
18.2
g
Hidrats de Carboni
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes
g
Proteïnes
6%
ingesta diària
recomanada
110 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
Llista d'ingredients:
- Llet.
- Sucre.
- Caramel (sucre, xarop de glucosa i aigua).
- Midó modificat de blat de moro.
- Proteïnes de llet.
- Llet sencera en pols.
- Gelificants (carragenans i goma garrofí).
- Aroma, sal i colorant (annato).
Actualitat
Entrevista a la Júlia Gómez Nadal, de l’equip d´innovació de La Fageda
17-07-2018
Si tens mal dia, a La Fageda sempre hi ha algú de bon humor que t’ho contagia, es fàcil estar-hi alegre’. Avui posem el focus de la nostra entrevista mensual sobre una treballadora de La Fageda que sempre ha fet vida a la ciutat de Girona, concretament a Sant Narcís, al barri vell. Hi va néixer, i va passar-hi una infància i adolescència lligada sobretot als amics, la música i la…
Seguir llegint
La preestrena del documental Utopia Iogurt, dedicat a La Fageda, aplega mig miler de persones als cinemes d’Olot
17-07-2018
“M’ha encantat, commogut i sorprès”, “Fa 25 anys que sóc garrotxí. Coneixia el projecte de La Fageda, però mai com fins avui. Emocionant, “És diferent dels relats que hem vist fins ara sobre La Fageda. Un documental molt profund i creatiu, d’autor”; aquestes són algunes de les opinions que ahir…
Seguir llegint
El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus
05-06-2018
El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar.
Seguir llegint
