Postres - La Fageda Postres - La Fageda
Crema de La Fageda

La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.

FORMAT DE VENDA: 125g x 4u

Informació nutricional (100g)

115
Kcal
Energia
3.7
g
Greix
17
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes

6%

ingesta diària
recomanada
115 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet fresca esterilitzada.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Espessidor (E-1442).
  • Ou en pols (0.2%).
  • Aroma.
  • Gelificant (carragenans).
  • Colorant (beta-carotè).
  • Sal.
Crema de xocolata

Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.

FORMAT DE VENDA: 125g x 4u

Informació nutricional (100g)

140
Kcal
Energia
4.2
g
Greix
22
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes

7%

ingesta diària
recomanada
140 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet fresca esterilitzada.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Espessidor (E-1442).
  • Cacau en pols.
  • Xocolata en pols (1,6%), [sucre, pasta de cacau,cacau en pols desgreixat i vainillina].
  • Llet desnatada en pols.
  • Aroma.
  • Gelificant (carragenans).
  • Estabilitzant ( E-339).
  • Sal.
Flam de vainilla

El Flam de La Fageda, elaborat amb llet, aroma de vainilla, midó de cereals i sucre cremat, presenta una textura consistent i un gust suau i capritxós.

FORMAT DE VENDA: 110g x 4u

Informació nutricional (100g)

110
Kcal
Energia
2.9
g
Greix
18.2
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes

6%

ingesta diària
recomanada
110 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet fresca esterilitzada.
  • Sucre.
  • Carmel (sucre i aigua).
  • Espessidor (E-1442).
  • Proteïnes de llet.
  • Llet en pols.
  • Gelificants (carragenans i goma de garrofí).
  • Aroma.
  • Colorant (annato).
  • Sal.

Actualitat  flecha_azul

Estrenem una planta pilot on experimentarem amb nous iogurts i postres

 

20-10-2020

 

Crear nous productes, o transformar els actuals,
en un espai específicament pensat per assajar i fer
realitat les idees que tenim en ment. És la missió
de la nova planta pilot de La Fageda.

 

 
Saber-ne més

Tot el que heu de saber sobre les visites a La Fageda aquesta tardor

 

14-10-2020

 

La Mariona Martí, responsable del Servei
d’Atenció al Visitant, explica en aquest vídeo
com ens hem organitzat a La Fageda de cara
a les visites a la nostra finca aquesta tardor.

 

 
Anar l'apartat de visites

Entrevistem el Michael Jackson de La Fageda!

 

14-10-2020

 

Ens va sorprendre a totes i tots disfressat del ‘rei del pop‘
durant l’última assemblea virtual confinada, i hem volgut
conversar una estona amb ell. En Samasa Mamadou,
que tots coneixem com a Sam, treballa a la fàbrica de lactis.

 

 
Seguir llegint