Postres Horeca - La Fageda Postres Horeca - La Fageda
Vaset Crema

La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.

FORMAT DE VENDA: 125g

Informació nutricional (100g)

113
Kcal
Energia
3.7
g
Greix
17
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes

6%

ingesta diària
recomanada
113 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet
  • Sucre.
  • Nata.
  • Midó modificat de blat de moro.
  • Ou en pols (0.2%)
  • Aroma.
  • Sal.
  • Gelificant (carragenans).
  • Colorant natural (beta carotè).
Vaset crema de xocolata

Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.

FORMAT DE VENDA: 125g

Informació nutricional (100g)

138
Kcal
Energia
4.2
g
Greix
22
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes

7%

ingesta diària
recomanada
138 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Espessidor (midó modificat de blat de moro).
  • Cacau en pols (1,8%).
  • Xocolata en pols (1,6%).
  • Llet desnatada en pols.
  • Aroma, sal i gelificant (carragenans).

Actualitat  flecha_azul

‘Per mi és un luxe poder treballar aquí’.

 

14-11-2018

 

Entrevistem en Jesús Gil Sánchez, del departament comercial de La Fageda. El nostre protagonista d’aquesta setmana es va incorporar a l’equip de La Fageda ara fa uns cinc anys, el 2013. Ho va fer com a promotor de vendes del gelat .

 
Seguir llegint

Veure la seva felicitat em canvia el dia

 

14-11-2018

 

L’Elisabet Fargas Molleví té 54 anys i en fa 17 que treballa a La Fageda. Hi va entrar el 2 de març de 2001 com a monitora de torn de nit d’una de les residències que la fundació té a Olot per a les persones que necessiten viure de forma acompanyada.

 
Seguir llegint

Quina diferència hi ha entre un iogurt batut i un de quallat?

 

14-11-2018

 

Iogurt grec, líquid, amb sabor, ensucrat, desnatat, natural, cremós, sense lactosa… Hi ha diverses famílies i diferents tipus de iogurts. A La Fageda n’elaborem i comercialitzem una gran varietat. Voleu saber quina diferència hi ha entre ells i quines característiques té cada un?

 
Seguir llegint