Postres Horeca - La Fageda Postres Horeca - La Fageda
Vaset Crema

La sàvia combinació de llet, nata, midó i ou, entre altres, dóna a aquestes postres la consistència i el sabor de la crema catalana de sempre.

FORMAT DE VENDA: 125g

Informació nutricional (100g)

113
Kcal
Energia
3.7
g
Greix
17
g
Hidrats de Carboni
2.9
g
Proteïnes

6%

ingesta diària
recomanada
113 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet
  • Sucre.
  • Nata.
  • Midó modificat de blat de moro.
  • Ou en pols (0.2%)
  • Aroma.
  • Sal.
  • Gelificant (carragenans).
  • Colorant natural (beta carotè).
Vaset crema de xocolata

Crema elaborada, entre altres ingredients, amb llet pasteuritzada, nata i cacau, sense colorants ni conservants. Unes postres ideals per ser servides tant fredes com calentes.

FORMAT DE VENDA: 125g

Informació nutricional (100g)

138
Kcal
Energia
4.2
g
Greix
22
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes

7%

ingesta diària
recomanada
138 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Espessidor (midó modificat de blat de moro).
  • Cacau en pols (1,8%).
  • Xocolata en pols (1,6%).
  • Llet desnatada en pols.
  • Aroma, sal i gelificant (carragenans).

Actualitat  flecha_azul

El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus

 

05-06-2018

 

El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar.

 
Seguir llegint

Entrevista a Miquel Vilanova, en Miki, responsable de làctics

 

01-06-2018

 

La seva etapa laboral es va iniciar quan tenia 16 anys, d’operari en diferents empreses càrnies i també realitzant serveis com a repartidor. El 1998, una coneguda seva que  treballava a La Fageda li comenta que busquen un nou operari per a la fàbrica de iogurts. Ell, que no havia treballat mai al sector dels làctics, decideix provar-ho perquè té ganes de fer un canvi a la seva vida.

 
Seguir llegint

Els pilars d’una alimentació saludable per a tota la família.

 

28-05-2018

 

Menja saludablement per viure més i millor   Avui ningú no dubta de l’estreta relació que existeix entre allò que mengem i la nostra salut. Menjar és una acció que fem cada dia de la nostra vida.

 
Seguir llegint