La Fageda i
el món acadèmic

 

El cas de La Fageda s’estudia des de fa anys a algunes de les més importants universitats i escoles de negoci del món, com són IESE, ESADE, La Salle, San Telmo, IPADE (Mèxic) o Harvard, als Estats Units...

Per exemple, durant l’any 2014, tenim registrats 150 treballs universitaris sobre diferents aspectes de La Fageda (màrqueting, RRHH, inserció, RSC, tècniques alimentàries, llengua, indústria alimentària, etc).

Alguns dels casos publicats:

J. A. Segarra; La Fageda, una iniciativa de locura, (IESE, 2014)
Casadesus, Ricard, Mitchell; La Fageda, (Harvard Business Review, 2011)
J. A. Segarra; La Fageda: Otra empresa es possible, (Universia Business Review)
La Fageda: Un estilo de liderazgo responsable y positivo, el caso de un proyecto social, (Corporate Excellence, 2011)
Vernis, Lamolla i Arenas; La Fageda (Harvard, 2009)
A. Ribera; La Fageda. What do business and Madness have in Commun?  (IESE, 2006)

Actualitat  flecha_azul

Tota la llet de La Fageda ja és de granges amb certificació de benestar animal

 

23-06-2020

 

Des d’aquest mes de juny de 2020, tota la llet amb què
elaborem els iogurts, postres i gelats de La Fageda
procedeix de granges amb certificació de
benestar animal.

 

 
Seguir llegint

Nou pas cap a l’economia circular: ja cultivem tot l’ordi que necessitem

 

12-06-2020

 

La primavera d’aquest 2020 hem fet un nou pas cap a la
sostenibilitat i l’economia circular. Per primera vegada,
hem obtingut de camps propis tot l’ordi que les vaques de
la nostra granja de Santa Pau necessiten en un any.

 

 

 
Seguir llegint

Els nostres nous iogurts cremosos en envàs de cartró arribaran a les botigues a mitjans de juny

 

05-06-2020

 

Ara sí. Els nous iogurts cremosos de La Fageda en envasos
de cartró de 500 grams seran als supermercats i botigues
al llarg de la segona quinzena de juny. Tota una aposta per
la innovació i la sostenibilitat.

 

cremosos cartró

 
Seguir llegint