Melmelades Gourmet - La Fageda Melmelades Gourmet - La Fageda
Melmelada gourmet de ceba amb ceps

Versàtil. És insuperable amb carns vermelles i rostits, acompanyant plats de peix blau, arrossos o pasta, o complementant unes torrades amb foie gras.

FORMAT DE VENDA: 150g

Informació nutricional (100g)

239.9
Kcal
Energia
0.2
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
1.5
g
Proteïnes

12%

ingesta diària
recomanada
239.9 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Ceba.
  • Sucre.
  • Ceps (8.1%)
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric)
  • Espessidor (pectina)
  • Dextrosa
  • Sal
Melmelada gourmet de maduixa amb taronja i menta

Ideal per acompanyar les torrades dels esmorzars més sofisticats. També combina a la perfecció amb gelat de vainilla i és un excel·lent farciment per a pastissos.

FORMAT DE VENDA: 150g

Informació nutricional (100g)

226
Kcal
Energia
0
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
0.6
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
226 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llistat d'ingredients
  • Maduixes
  • Sucre
  • Suc de taronja
  • Pell de taronja
  • Menta
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric)
  • Dextrosa
  • Espessidor (pectina)
Melmelada gourmet de pebrot amb ceba i all

Combina de forma extraordinària amb calamars, bacallà o qualsevol tipus de peix. També és deliciosa amb uns filets de pit de pollastre a la planxa.

FORMAT DE VENDA: 150g

Informació nutricional (100g)

224.5
Kcal
Energia
0.1
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
0.7
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
224.5 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Pebrot verd
  • Sucre.
  • Ceba
  • All fergit (all, oli d'oliva)
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric)
  • Espessidor (pectina)
  • Dextrosa
Melmelada gourmet de pinya amb vainilla

Perfecte per acompanyar un iogurt grec natural o per donar un toc de frescor a unes galetes casolanes.

FORMAT DE VENDA: 150g

Informació nutricional (100g)

220.6
Kcal
Energia
0.1
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
0.3
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
220.6 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Pinya.
  • Sucre.
  • Vainilla ( Tahití, bourbon)
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric)
  • Espessidor (pectina)
  • Dextrosa
Melmelada gourmet de taronja amb cacau

Harmonitza amb tot tipus de pastisseria feta a casa: un pastís de milfulls, un pa de pessic o uns muffins casolans.

FORMAT DE VENDA: 150g

Informació nutricional (100g)

233.1
Kcal
Energia
1.0
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
0.6
g
Proteïnes

12%

ingesta diària
recomanada
233.1 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Taronja (polpa i suc)
  • Sucre.
  • Pell de taronja
  • Cacau (1,5%) (pot contenir traces de llet)
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric)
  • Espessidor (pectina)
  • Dextrosa
Melmelada gourmet de tomaquet amb alfàbrega

El complement perfecte per a formatges curats i semicurats. També pot aportar un toc de sofisticació a un plat de pasta al dente o decorar un pastís de truites.

FORMAT DE VENDA: 150g

Informació nutricional (100g)

228.5
Kcal
Energia
0.2
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
1.0
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
228.5 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Tomàquet.
  • Sucre.
  • Alfàfrega
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric)
  • Espessidor (pectina)
  • Dextrosa

Actualitat  flecha_azul

El despertar de la fageda d’en Jordà

 

18-04-2018

 

Els borrons del faig ja s’estan obrint i broten les noves fulles, verdes i tendres, un procés que acabarà vestint l’arbre per complet. Els primers símptomes del despertar de la fageda ja van aparèixer a finals de març amb la floració de plantes com el buixol, l’herba fetgera i la viola d’olor.

 
Segueix llegint

“La Fageda t’atrapa, t’enganxa” Entrevista a Roser Segura, cap de logística

 

09-04-2018

 

Nascuda a Olot el 1964 i resident a Ca la Guapa, a Santa Pau, on hi amb el seu marit i els seus dos fills, en Pol i en Lluc, la nostra protagonista d’avui porta una llarga trajectòria treballant a La Fageda, 26 anys.

 
Segueix llegint

La memòria que explica què vàrem fer el 2017 i què volem fer el 2018

 

29-03-2018

 

El nostre compromís amb la transparència i amb ell la voluntat de rendir comptes sobre allò que hem fet i d’informar també del que volem fer -ens ha dut un any més-  a elaborar i a fer pública la Memòria de Sostenibilitat del 2017.

 
Segueix llegint