Els farratges

L’alimentació de les vaques és un factor clau per obtenir una llet de primera qualitat, la matèria primera dels nostres productes lactis. Les nostres vaques s’alimenten de farratges naturals: userda, rei gras, blat de moro, ordi, farines de cereals, palla… Tots aquests aliments són de procedència estrictament vegetal, mai no mengen pinso industrial. Una part dels farratges els cultivem en la nostra finca, en un espai d’unes sis hectàrees. La resta, llevat del gra que prové de les terres de l’Empordà, són originaris de la mateixa Garrotxa.

Una vaca adulta consumeix diàriament 40 quilos de farratges i sol beure més de 80 litres d’aigua.

Actualitat  flecha_azul

Tota la llet de La Fageda ja és de granges amb certificació de benestar animal

 

23-06-2020

 

Des d’aquest mes de juny de 2020, tota la llet amb què
elaborem els iogurts, postres i gelats de La Fageda
procedeix de granges amb certificació de
benestar animal.

 

 
Seguir llegint

Nou pas cap a l’economia circular: ja cultivem tot l’ordi que necessitem

 

12-06-2020

 

La primavera d’aquest 2020 hem fet un nou pas cap a la
sostenibilitat i l’economia circular. Per primera vegada,
hem obtingut de camps propis tot l’ordi que les vaques de
la nostra granja de Santa Pau necessiten en un any.

 

 

 
Seguir llegint

Els nostres nous iogurts cremosos en envàs de cartró arribaran a les botigues a mitjans de juny

 

05-06-2020

 

Ara sí. Els nous iogurts cremosos de La Fageda en envasos
de cartró de 500 grams seran als supermercats i botigues
al llarg de la segona quinzena de juny. Tota una aposta per
la innovació i la sostenibilitat.

 

cremosos cartró

 
Seguir llegint