Els farratges

L’alimentació de les vaques és un factor clau per obtenir una llet de primera qualitat, la matèria primera dels nostres productes lactis. Les nostres vaques s’alimenten de farratges naturals: userda, rei gras, blat de moro, ordi, farines de cereals, palla… Tots aquests aliments són de procedència estrictament vegetal, mai no mengen pinso industrial. Una part dels farratges els cultivem en la nostra finca, en un espai d’unes sis hectàrees. La resta, llevat del gra que prové de les terres de l’Empordà, són originaris de la mateixa Garrotxa.

Una vaca adulta consumeix diàriament 40 quilos de farratges i sol beure més de 80 litres d’aigua.

Actualitat  flecha_azul

Per 10è any, som al rànquing de les empreses més responsables de l’estat

 

14-01-2021

 

Un any més, i ja en són deu, La Fageda apareix al rànquing
Merco com a una de les 100 empreses més responsables i
amb millor govern corporatiu de l’estat espanyol. Enguany
som a la 34 posició general i a la 5a del sector alimentació.

 

 
Seguir llegint

Antonio López, 36 anys a La Fageda: ‘Créixer és aprendre a ser agraït’

 

14-01-2021

 

Ha viscut La Fageda quasi des del principi i se’n sent molt
afortunat. S’hi va sumar als vuitana, va ser monitor de la
primera llar-residència, i ha passat per diferents
departaments. Ara coordina el projecte d’horticultura El Rebost.

 

 
Llegir l'entrevista

El nostre iogurt sense lactosa, el més venut a Catalunya de marca de fabricant

 

11-12-2020

 

Aquest 2020, el nostre iogurt sense lactosa ha augmentat
les vendes un 38% i ja és el més venut dels de marca de
fabricant a Catalunya en el mercat de gran consum.
Més de 92.000 llars en consumeixen almenys un cop l’any.

 
Seguir llegint