El compostatge

La Fageda disposa d’una planta de compostatge per al tractament dels purins que generen les vaques. Els purins s’aboquen primer a una bassa, junt amb els residus vegetals i l’aigua de la granja. Puja al separador de sòlids, que els trinxa i deshidrata. La fracció líquida s’aboca a una altra bassa des d’on la portem als camps seguint un pla d’ejeccions. La part sòlida es composta durant 5 setmanes en piles que s’airegen a través d’unes turbines. Això aporta oxigen als bacteris encarregats de la descomposició i evita que morin per les altes temperatures del mateix procés, és a dir, que accelera el compostatge. El compost passa a les piles de maduració on s’està 5 setmanes més. En acabar, el producte és apte per adobar els nostres camps o ser venut als pagesos.

La Fageda és respectuosa amb el medi ambient fent estudis de consum energètic, reduint i reciclant els residus generats. Tenim la ISO 14001 mediambiental.

Actualitat  flecha_azul

Entrevista a la Júlia Gómez Nadal, de l’equip d´innovació de La Fageda

 

17-07-2018

 

Si tens mal dia, a La Fageda sempre hi ha algú de bon humor que t’ho contagia, es fàcil estar-hi alegre’. Avui posem el focus de la nostra entrevista mensual sobre una treballadora de La Fageda que sempre ha fet vida a la ciutat de Girona, concretament a Sant Narcís, al barri vell. Hi va néixer, i va passar-hi una infància i adolescència lligada sobretot als amics, la música i la…

 
Seguir llegint

La preestrena del documental Utopia Iogurt, dedicat a La Fageda, aplega mig miler de persones als cinemes d’Olot

 

17-07-2018

 

“M’ha encantat, commogut i sorprès”, “Fa 25 anys que sóc garrotxí. Coneixia el projecte de La Fageda, però mai com fins avui. Emocionant, “És diferent dels relats que hem vist fins ara sobre La Fageda. Un documental molt profund i creatiu, d’autor”; aquestes són algunes de les opinions que ahir…

 
Seguir llegint

El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus

 

05-06-2018

 

El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar.

 
Seguir llegint