El compostatge

La Fageda disposa d’una planta de compostatge per al tractament dels purins que generen les vaques. Els purins s’aboquen primer a una bassa, junt amb els residus vegetals i l’aigua de la granja. Puja al separador de sòlids, que els trinxa i deshidrata. La fracció líquida s’aboca a una altra bassa des d’on la portem als camps seguint un pla d’ejeccions. La part sòlida es composta durant 5 setmanes en piles que s’airegen a través d’unes turbines. Això aporta oxigen als bacteris encarregats de la descomposició i evita que morin per les altes temperatures del mateix procés, és a dir, que accelera el compostatge. El compost passa a les piles de maduració on s’està 5 setmanes més. En acabar, el producte és apte per adobar els nostres camps o ser venut als pagesos.

La Fageda és respectuosa amb el medi ambient fent estudis de consum energètic, reduint i reciclant els residus generats. Tenim la ISO 14001 mediambiental.

Últimes notícies  flecha_azul

Les vaques parlen idiomes? El perquè del muuu

 

14-02-2018

 

Seríeu capaços de diferenciar un anglès, un nord-americà i un australià en funció del seu accent? Segurament molts de vosaltres teniu una oïda fina i un coneixement suficient per distingir els matisos que hi hauria entre ells.

 
Segueix llegint

La Fageda celebrem el nostre 25 aniversari al mercat dels lactis

 

23-01-2018

 
 La Fageda celebrem aquest 2018 el nostre vint-i-cinquè aniversari al mercat dels lactis. El 23 de gener de 1993, avui fa doncs 25 anys, sortia  la primera comanda de iogurts, els primers lactis que vàrem elaborar i expedir cap a l’Hospital de la Vall d’Hebron de Barcelona.
 
Segueix llegint

Les visites a la Fageda reobren amb moltes novetats aquest 2018

 

23-01-2018

 

Una nova visita guiada, nous productes i serveis com xecs d’experiències, caps de setmana temàtics… El Servei d’Atenció al Visitant (SAV) de La Fageda reobre amb força aquest 2018 després d’unes setmanes de tancament per unes obres al paviment de l’edifici.

 
Segueix llegint