La nostra granja - La Fageda La nostra granja - La Fageda

Les vaques

La nostra granja compta amb prop de 255 vaques de raça frisona, 165 de les quals són vaques adultes per a la producció de llet, i la resta són vedelles joves per a reposició o vaques que es troben en el cicle reproductiu.

La vaca frisona (de Frísia o Friesland, als Països Baixos) es distingeix pel color blanc i negre i perquè dona molta llet.

Per tal de respondre a l’augment de la producció de làctics dels últims anys, va ser necessari ampliar l’explotació ramadera. L’any 2007, la Cooperativa Lletera de l’Empordà es va associar amb La Fageda, de manera que el ramat de vaques de La Fageda està ubicat una part a la seva finca de Santa Pau i una altra a les granges de la Cooperativa Lletera de l’Empordà, que estan homologades i certificades pel que fa al maneig i alimentació del bestiar i a la qualitat de la llet.

La nostra granja de vaques lleteres està avalada pel certificat de qualitat ISO 9001.

Actualitat  flecha_azul

Entrevista a la Júlia Gómez Nadal, de l’equip d´innovació de La Fageda

 

17-07-2018

 

Si tens mal dia, a La Fageda sempre hi ha algú de bon humor que t’ho contagia, es fàcil estar-hi alegre’. Avui posem el focus de la nostra entrevista mensual sobre una treballadora de La Fageda que sempre ha fet vida a la ciutat de Girona, concretament a Sant Narcís, al barri vell. Hi va néixer, i va passar-hi una infància i adolescència lligada sobretot als amics, la música i la…

 
Seguir llegint

La preestrena del documental Utopia Iogurt, dedicat a La Fageda, aplega mig miler de persones als cinemes d’Olot

 

17-07-2018

 

“M’ha encantat, commogut i sorprès”, “Fa 25 anys que sóc garrotxí. Coneixia el projecte de La Fageda, però mai com fins avui. Emocionant, “És diferent dels relats que hem vist fins ara sobre La Fageda. Un documental molt profund i creatiu, d’autor”; aquestes són algunes de les opinions que ahir…

 
Seguir llegint

El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus

 

05-06-2018

 

El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar.

 
Seguir llegint