Melmelada de nectarina amb canyella

Per combinar amb el nostre iogurt grec natural o per decorar unes galetes casolanes.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

227.6
Kcal
Energia
0.1
g
Greix
55.3
g
Hidrats de Carboni
0.9
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
227.6 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Nectarina.
  • Sucre.
  • Clau d’espècia.
  • Canyella
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Melmelada de maduixa

Ideal per untar les torradetes de l’esmorzar. També pot servir per acompanyar un gelat de vainilla o per farcir pastissos.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

228.3
Kcal
Energia
0.4
g
Greix
54
g
Hidrats de Carboni
1.4
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
228.3 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Maduixes.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Melmelada de pera

Espectacular sobre una torrada, barrejada amb iogurt, o com a farciment d’una bona crep feta a casa.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

216.3
Kcal
Energia
0.3
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
1.3
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
216.3 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Pera.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Melmelada de fruites del bosc

Extraordinària amb formatges tendres i amb recuit. També es pot maridar amb els cremosos de tipus camembert.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

236.7
Kcal
Energia
0.4
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
1.9
g
Proteïnes

12%

ingesta diària
recomanada
236.7 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Maduixes.
  • Nabius.
  • Gerds.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Pack esmorzars

Ideals per donar un toc dolç als teus esmorzars. Melmelades de nectarina amb canyella, maduixa, pera i fruites del bosc.

FORMAT DE VENDA: Pack de 172g (4x43g)

Informació nutricional (100g)

-
Kcal
Energia
-
g
Greix
-
g
Hidrats de Carboni
-
g
Proteïnes

0%

ingesta diària
recomanada
- Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Contingut del pack:
  • Melmelada de nectarina amb canyella
  • Melmelada de maduixa
  • Melmelada de pera
  • Melmelada de fruites del bosc

Melmelada de figa

Ideal per a formatges semicurats, tendres i frescos.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

227,3
Kcal
Energia
0,17
g
Greix
56,7
g
Hidrats de Carboni
0,44
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
227,3 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Figa.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Melmelada de tomàquet

Immillorable amb formatges tendres de llet de vaca o de cabra i també amb els cremosos de tipus brie.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

228.6
Kcal
Energia
0.3
g
Greix
55
g
Hidrats de Carboni
1.1
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
228.6 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Tomàquet.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Melmelada de taronja amarga

Sorprenent amb formatges curats d’ovella i, per descomptat, amb formatges fumats.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

250.1
Kcal
Energia
0.2
g
Greix
59
g
Hidrats de Carboni
1.5
g
Proteïnes

13%

ingesta diària
recomanada
250.1 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Polpa de taronja amarga.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Melmelada de pebrot vermell

Meravellosa amb formatges blaus i amb rocafort i també amb els fimats de tipus idiazabal.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

239.1
Kcal
Energia
0.4
g
Greix
57,4
g
Hidrats de Carboni
1
g
Proteïnes

12%

ingesta diària
recomanada
239.1 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Pebrot vermell.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Pack formatges, foies i amanides

El complement perfecte per acompanyar formatges, foies i amanides. Melmelades de figa, tomàquet, taronja amarga i pebrot vermell.

FORMAT DE VENDA: Pack de 172g (4x43g)

Informació nutricional (100g)

-
Kcal
Energia
-
g
Greix
-
g
Hidrats de Carboni
-
g
Proteïnes

0%

ingesta diària
recomanada
- Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Contingut del pack:
  • Melmelada de figa
  • Melmelada de tomàquet
  • Melmelada de taronja amarga
  • Melmelada de pebrot vermell

Melmelada de ceba agredolça

Saborosa amb carns vermelles de tipus filet o amb una hamburguesa. També lliga amb el peix a la planxa (per exemple, tonyina).

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

215.6
Kcal
Energia
0.1
g
Greix
51,2
g
Hidrats de Carboni
0,7
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
215.6 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Ceba.
  • Sucre.
  • Vinagre de vi.
  • Vi blanc.
  • Panses.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.
  • Sal.

Melmelada de chutney de tomàquet

Per maridar amb carn de porc, seitan i tofu, amb peixos blancs i blaus i també amb uns ous ferrats.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

223.5
Kcal
Energia
0.1
g
Greix
54
g
Hidrats de Carboni
0.7
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
223.5 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Tomàquet.
  • Poma.
  • Sucre.
  • Espessidor (pectina).
  • Panses.
  • Coriandre.
  • Canyella.
  • Pebre de Caiena.
  • Sal.
  • Ceba
  • Correctiu de l'acidesa (àcid cítric)
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Melmelada de samfaina

Ideal amb uns espaguetis amb parmesà o amb arròs caldós.

FORMAT DE VENDA: 230g

Informació nutricional (100g)

219.3
Kcal
Energia
0.1
g
Greix
53
g
Hidrats de Carboni
0.8
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
219.3 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Sucre.
  • Sal.
  • Hortalisses en proporció variable (ceba, albergínia, pebrot vermell, carbassó, tomàquet).
  • Pebre.
  • Espessidor (pectina).
  • Corrector d'acidesa (àcid cítric).
  • Dextrosa.

Pack carns o peixos

Pensades per acompanyar els teus plats de carns o peixos. Melmelades de ceba agredolça, chutney de tomàquet, figa i samfaina.

FORMAT DE VENDA: Pack de 172g (4x43g)

Informació nutricional (100g)

-
Kcal
Energia
-
g
Greix
-
g
Hidrats de Carboni
-
g
Proteïnes

0%

ingesta diària
recomanada
- Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Contingut del pack:
  • Melmelada de ceba agredolça
  • Melmelada de chutney de tomàquet
  • Melmelada de figa
  • Melmelada de samfaina

Actualitat  flecha_azul

El despertar de la fageda d’en Jordà

 

18-04-2018

 

Els borrons del faig ja s’estan obrint i broten les noves fulles, verdes i tendres, un procés que acabarà vestint l’arbre per complet. Els primers símptomes del despertar de la fageda ja van aparèixer a finals de març amb la floració de plantes com el buixol, l’herba fetgera i la viola d’olor.

 
Segueix llegint

“La Fageda t’atrapa, t’enganxa” Entrevista a Roser Segura, cap de logística

 

09-04-2018

 

Nascuda a Olot el 1964 i resident a Ca la Guapa, a Santa Pau, on hi amb el seu marit i els seus dos fills, en Pol i en Lluc, la nostra protagonista d’avui porta una llarga trajectòria treballant a La Fageda, 26 anys.

 
Segueix llegint

La memòria que explica què vàrem fer el 2017 i què volem fer el 2018

 

29-03-2018

 

El nostre compromís amb la transparència i amb ell la voluntat de rendir comptes sobre allò que hem fet i d’informar també del que volem fer -ens ha dut un any més-  a elaborar i a fer pública la Memòria de Sostenibilitat del 2017.

 
Segueix llegint

triangulo_azul

Qui som

triangulo_azul

Visita’ns

triangulo_azul

Contacte

triangulo_azul

Blog