El gelat més genuí de La Fageda. Un gelat amb el gust del iogurt de sempre, elaborat amb la llet fresca de les nostres granges, nata i iogurt.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
9%
ingesta diària
recomanada
170.6 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Iogurt natural (50%) (llet, llet desnatada en pols i ferments làctics).
- Llet.
- Sucre.
- Nata.
- Dextrosa.
- Lactosa.
- Llet desnatada en pols.
- Emulgents (E-471, -477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
- Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou.
Una de les postres més suggestives, ara també feta gelat. Pel seu sabor i el seu agradable aroma, les maduixes són l’estrella de la primavera. Amb trossets de maduixa natural.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
8%
ingesta diària
recomanada
169.9 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Iogurt natural (45%) (llet desnatada en pols i ferments làctics).
- Maduixa (10%)
- Sucre.
- Nata.
- Llet.
- Dextrosa.
- Lactosa.
- Llet desnatada en pols.
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
- Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou.
La llet, la nata i el iogurt es combinen amb la pell de la llimona natural traslladant al paladar una intensa i agradable sensació de frescor.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
8%
ingesta diària
recomanada
169.4 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Iogurt natural (50%) (llet, llet desnatada en pols i ferments làctics).
- Llet.
- Sucre.
- Nata.
- Dextrosa.
- Lactosa.
- Pell llimona (1%)
- Llet desnatada en pols.
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
- Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou.
Sorry, no posts matched your criteria.
La combinació ideal pels enamorats de la xocolata. Redescobreix l’autèntic plaer de la xocolata elaborada amb mètodes tradicionals i productes naturals. Amb la selecta xocolata Cor de Guanaja.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
11%
ingesta diària
recomanada
220.8 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Aigua.
- Dextrosa.
- Nata.
- Xocolata (sucre, pasta de cacao, mantega de cacao, emulgent (lecitina de soja)).
- Xocolata negra (faves de cacao, sucre, emulsionant: lecitina de soja, extracte natural de vainilla)
- Cacao
- Sucre invertit
- Proteïna de llet
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
- Pot contenir traces de fruits de clofolla i ou.
Dos sabors intensos, en una combinació plena de força: la cremositat del producte lacti natural amb la macadàmia. La vainilla, 100% natural, es processa a l’obrador a partir de les beines de la flor. Varietats Bourbon i Thaití.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
11%
ingesta diària
recomanada
220.1 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Nata.
- Llet desnatada amb pols.
- Sucre.
- Nous Macadàmia caramel.litzades (8%) (nous 57%, sucre, mantega de cacao)
- Dextrosa.
- Vainilla (bourbon i tahití)
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
- Pot contenir traces de fruits de clofolla i ou.
Imprescindible i essencial. El nostre gelat de nata és molt nostre, la seva textura t’embolcalla d’un sabor a llet molt autèntic, pur i genuí.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
9%
ingesta diària
recomanada
177 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Dextrosa.
- Nata (9,5%).
- Sucre.
- Llet desnatada en pols.
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
- Lactosa.
Nou i de sempre. La crema de La Fageda ens ha inspirat aquesta versió gelada d’una de les grans postres de la cuina de l’àvia.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
9%
ingesta diària
recomanada
177 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Dextrosa.
- Rovell d’ou pasteuritzat (13,5%).
- Sucre.
- Llet desnatada en pols.
- Aigua.
- Pell de llimona (0,16%).
- Canyella.
- Vainilla.
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
- Lactosa.
- Proteïna de llet.
- Colorant (beta carotè).
Referent i suggeridor. Un gust irrenunciable al voltant d’un dels grans clàssics. La untuositat de la vainilla s’allarga moltíssim a la nostra boca.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
10%
ingesta diària
recomanada
195.9 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Nata.
- Dextrosa.
- Aigua.
- Llet desnatada en pols.
- Sucre.
- Vainilla (Tahití i Bourbon).
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
Clàssic i sorprenent. Per arrodonir un gran àpat. El torró d’ametlla torrada, el sucre i la mel ens embolcallen d’un gust llarg i molt persistent.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
9%
ingesta diària
recomanada
177 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Dextrosa.
- Torró (11,4%) (ametlla torrada, sucre, mel i clara d'ou).
- Ametlla caramel·litzada (4,8%) (ametlla, sucre i mel).
- Llet desnatada en pols
- Rovell d'ou pasteuritzat.
- Mel.
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
Refrescant i profund. Les fulles de menta trinxades li donen una textura i color molt intens, igual que el seu sabor penetrant i agradable.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
9%
ingesta diària
recomanada
175.5 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Nata.
- Dextrosa.
- Aigua.
- Llet desnatada en pols.
- Sucre.
- Menta fresca (2,8%).
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
Innovador i estimulant. Res millor per completar la sobretaula que aquest exquisit gelat, que s’elabora a partir d’una infusió de cafè natural en gra.
FORMAT DE VENDA: 2.500ml
Informació nutricional (100g)
Kcal
Energia
g
Greix
g
Hidrats de Carboni
g
Proteïnes
9%
ingesta diària
recomanada
180.5 Kcal -
*Basat en un IDR de 2000 Kcal
- Llet.
- Infusió de cafè (aigua, cafè (4%).
- Nata.
- Dextrosa.
- Llet desnatada en pols.
- Sucre.
- Emulgents (E-471, E-477).
- Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
Actualitat
El despertar de la fageda d’en Jordà
18-04-2018
Els borrons del faig ja s’estan obrint i broten les noves fulles, verdes i tendres, un procés que acabarà vestint l’arbre per complet. Els primers símptomes del despertar de la fageda ja van aparèixer a finals de març amb la floració de plantes com el buixol, l’herba fetgera i la viola d’olor.
“La Fageda t’atrapa, t’enganxa” Entrevista a Roser Segura, cap de logística
09-04-2018
Nascuda a Olot el 1964 i resident a Ca la Guapa, a Santa Pau, on hi amb el seu marit i els seus dos fills, en Pol i en Lluc, la nostra protagonista d’avui porta una llarga trajectòria treballant a La Fageda, 26 anys.
La memòria que explica què vàrem fer el 2017 i què volem fer el 2018
29-03-2018
El nostre compromís amb la transparència i amb ell la voluntat de rendir comptes sobre allò que hem fet i d’informar també del que volem fer -ens ha dut un any més- a elaborar i a fer pública la Memòria de Sostenibilitat del 2017.
