Gelat de iogurt natural

El gelat més genuí de La Fageda. Un gelat amb el gust del iogurt de sempre, elaborat amb la llet fresca de les nostres granges, nata i iogurt.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

170.6
Kcal
Energia
6.7
g
Greix
24.3
g
Hidrats de Carboni
3.4
g
Proteïnes

9%

ingesta diària
recomanada
170.6 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Iogurt natural (50%) (llet, llet desnatada en pols i ferments làctics).
  • Llet.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Dextrosa.
  • Lactosa.
  • Llet desnatada en pols.
  • Emulgents (E-471, -477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
  • Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou.
Gelat de iogurt natural amb maduixes

Una de les postres més suggestives, ara també feta gelat. Pel seu sabor i el seu agradable aroma, les maduixes són l’estrella de la primavera. Amb trossets de maduixa natural.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

169.9
Kcal
Energia
6.6
g
Greix
24
g
Hidrats de Carboni
3.5
g
Proteïnes

8%

ingesta diària
recomanada
169.9 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Iogurt natural (45%) (llet desnatada en pols i ferments làctics).
  • Maduixa (10%)
  • Sucre.
  • Nata.
  • Llet.
  • Dextrosa.
  • Lactosa.
  • Llet desnatada en pols.
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
  • Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou.
Gelat de iogurt natural i llimona

La llet, la nata i el iogurt es combinen amb la pell de la llimona natural traslladant al paladar una intensa i agradable sensació de frescor.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

169.4
Kcal
Energia
6.6
g
Greix
24.5
g
Hidrats de Carboni
3.1
g
Proteïnes

8%

ingesta diària
recomanada
169.4 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Iogurt natural (50%) (llet, llet desnatada en pols i ferments làctics).
  • Llet.
  • Sucre.
  • Nata.
  • Dextrosa.
  • Lactosa.
  • Pell llimona (1%)
  • Llet desnatada en pols.
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
  • Pot contenir traces de fruits de clofolla, soja i ou.

Sorry, no posts matched your criteria.

Gelat de xocolata negra i cacau

La combinació ideal pels enamorats de la xocolata. Redescobreix l’autèntic plaer de la xocolata elaborada amb mètodes tradicionals i productes naturals. Amb la selecta xocolata Cor de Guanaja.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

220.8
Kcal
Energia
10.6
g
Greix
25.2
g
Hidrats de Carboni
5.5
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
220.8 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Aigua.
  • Dextrosa.
  • Nata.
  • Xocolata (sucre, pasta de cacao, mantega de cacao, emulgent (lecitina de soja)).
  • Xocolata negra (faves de cacao, sucre, emulsionant: lecitina de soja, extracte natural de vainilla)
  • Cacao
  • Sucre invertit
  • Proteïna de llet
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
  • Pot contenir traces de fruits de clofolla i ou.
Gelat de vainilla amb nous de macadàmia

Dos sabors intensos, en una combinació plena de força: la cremositat del producte lacti natural amb la macadàmia. La vainilla, 100% natural, es processa a l’obrador a partir de les beines de la flor. Varietats Bourbon i Thaití.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

220.1
Kcal
Energia
12.2
g
Greix
24.2
g
Hidrats de Carboni
3.9
g
Proteïnes

11%

ingesta diària
recomanada
220.1 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Nata.
  • Llet desnatada amb pols.
  • Sucre.
  • Nous Macadàmia caramel.litzades (8%) (nous 57%, sucre, mantega de cacao)
  • Dextrosa.
  • Vainilla (bourbon i tahití)
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
  • Pot contenir traces de fruits de clofolla i ou.
Gelat de nata

Imprescindible i essencial. El nostre gelat de nata és molt nostre, la seva textura t’embolcalla d’un sabor a llet molt autèntic, pur i genuí.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

177
Kcal
Energia
6.3
g
Greix
26.6
g
Hidrats de Carboni
3.5
g
Proteïnes

9%

ingesta diària
recomanada
177 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Dextrosa.
  • Nata (9,5%).
  • Sucre.
  • Llet desnatada en pols.
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
  • Lactosa.
Gelat de crema

Nou i de sempre. La crema de La Fageda ens ha inspirat aquesta versió gelada d’una de les grans postres de la cuina de l’àvia.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

177
Kcal
Energia
6.3
g
Greix
26.6
g
Hidrats de Carboni
3.5
g
Proteïnes

9%

ingesta diària
recomanada
177 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Dextrosa.
  • Rovell d’ou pasteuritzat (13,5%).
  • Sucre.
  • Llet desnatada en pols.
  • Aigua.
  • Pell de llimona (0,16%).
  • Canyella.
  • Vainilla.
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
  • Lactosa.
  • Proteïna de llet.
  • Colorant (beta carotè).
Gelat de vainilla

Referent i suggeridor. Un gust irrenunciable al voltant d’un dels grans clàssics. La untuositat de la vainilla s’allarga moltíssim a la nostra boca.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

195.9
Kcal
Energia
8.7
g
Greix
25.8
g
Hidrats de Carboni
3.5
g
Proteïnes

10%

ingesta diària
recomanada
195.9 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Nata.
  • Dextrosa.
  • Aigua.
  • Llet desnatada en pols.
  • Sucre.
  • Vainilla (Tahití i Bourbon).
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
Gelat de torró

Clàssic i sorprenent. Per arrodonir un gran àpat. El torró d’ametlla torrada, el sucre i la mel ens embolcallen d’un gust llarg i molt persistent.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

177
Kcal
Energia
6.3
g
Greix
26.6
g
Hidrats de Carboni
3.5
g
Proteïnes

9%

ingesta diària
recomanada
177 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Dextrosa.
  • Torró (11,4%) (ametlla torrada, sucre, mel i clara d'ou).
  • Ametlla caramel·litzada (4,8%) (ametlla, sucre i mel).
  • Llet desnatada en pols
  • Rovell d'ou pasteuritzat.
  • Mel.
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
Gelat de menta

Refrescant i profund. Les fulles de menta trinxades li donen una textura i color molt intens, igual que el seu sabor penetrant i agradable.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

175.5
Kcal
Energia
5.3
g
Greix
28.1
g
Hidrats de Carboni
3.5
g
Proteïnes

9%

ingesta diària
recomanada
175.5 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Nata.
  • Dextrosa.
  • Aigua.
  • Llet desnatada en pols.
  • Sucre.
  • Menta fresca (2,8%).
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).
Gelat de cafè

Innovador i estimulant. Res millor per completar la sobretaula que aquest exquisit gelat, que s’elabora a partir d’una infusió de cafè natural en gra.

FORMAT DE VENDA: 2.500ml

Informació nutricional (100g)

180.5
Kcal
Energia
6
g
Greix
26.8
g
Hidrats de Carboni
3.9
g
Proteïnes

9%

ingesta diària
recomanada
180.5 Kcal -

*Basat en un IDR de 2000 Kcal

Llista d'ingredients:
  • Llet.
  • Infusió de cafè (aigua, cafè (4%).
  • Nata.
  • Dextrosa.
  • Llet desnatada en pols.
  • Sucre.
  • Emulgents (E-471, E-477).
  • Estabilitzants (goma guar i goma garrofí).

Actualitat  flecha_azul

El despertar de la fageda d’en Jordà

 

18-04-2018

 

Els borrons del faig ja s’estan obrint i broten les noves fulles, verdes i tendres, un procés que acabarà vestint l’arbre per complet. Els primers símptomes del despertar de la fageda ja van aparèixer a finals de març amb la floració de plantes com el buixol, l’herba fetgera i la viola d’olor.

 
Segueix llegint

“La Fageda t’atrapa, t’enganxa” Entrevista a Roser Segura, cap de logística

 

09-04-2018

 

Nascuda a Olot el 1964 i resident a Ca la Guapa, a Santa Pau, on hi amb el seu marit i els seus dos fills, en Pol i en Lluc, la nostra protagonista d’avui porta una llarga trajectòria treballant a La Fageda, 26 anys.

 
Segueix llegint

La memòria que explica què vàrem fer el 2017 i què volem fer el 2018

 

29-03-2018

 

El nostre compromís amb la transparència i amb ell la voluntat de rendir comptes sobre allò que hem fet i d’informar també del que volem fer -ens ha dut un any més-  a elaborar i a fer pública la Memòria de Sostenibilitat del 2017.

 
Segueix llegint